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Ma sauce tomate classique
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- Par Jean-philippe Lavoie
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Vin chaud
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Huîtres festives québécoises
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Pains fourrés à la viande
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Burgers sur le Capt’n Cook
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Tarte au sucre classique et avec bacon
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Mimosa aux oranges grillées
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Huîtres fumées
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Bruschetta gratinée BBQ
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Rillettes de canard
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Bâtonnets de fromage 2 façons
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Le plus grand classique du BBQ : le repas « steak frites »
- Par Maxime Lavoie
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Ailes de poulet du cimetière (ou « Boneyard chicken wings »)
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Ailes de poulet touchdown
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Trempette chaude style s’mores BBQ
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Boisson chaude rhum et beurre
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Risotto au canard
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Ailes de chauves-souris (Halloween)
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Burger à la courge style Big Mac
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Doigts coupés (Halloween)
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Saucisses momies (Halloween)
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Recette rapide de sandwich « Philly cheesesteak »
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Café latte « pumpkin spice »
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Longe de porc injectée avec croûte de feu
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Pilons de poulet « lollipop »
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Le steak des excursions
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Délicieuse pizza classique
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2 recettes de frites spectaculaires : hot-dog à la poutine et poutine au hot-dog
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Longe de porc avec os injectée cuite au tournebroche
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3 recettes fraîches aux saveurs du Mexique
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Le steak de cowboy
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Tacos et nachos « Cinco de Mayo »
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« Poke bowl » de crevettes tigrées
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Œufs bénédictine parfaits
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Le thon à l’honneur dans votre assiette (2 recettes)
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Hot-dog au « mac ’n cheese » et bacon
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« Grilled cheese » de 3 façons
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Hot-dogs « next level » ou Pogos coréens « pimpés »
- Par Maxime Lavoie
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Brochettes de porc ou de tofu à la libanaise avec une sauce à l'ail et du riz aux vermicelles
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