La « brisket » qui brille
- Par Jean-philippe Lavoie
- 30-11-22
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Le plus grand classique du BBQ : le repas « steak frites »
- Par Maxime Lavoie
- 22-11-22
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Le steak wagyu de vos rêves
- Par Jean-philippe Lavoie
- 16-11-22
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« Slab » de bacon à la « brisket » de bœuf
- Par Maxime Lavoie
- 06-10-22
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Le steak « reverse sear » des gagnants du « steak challenge » du BBQ Camp
- Par Maxime Lavoie
- 30-09-22
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Le steak de raie (ou le tomahawk version raie)
- Par Jean-philippe Lavoie
- 07-09-22
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La fameuse recette d’Alexis de « jerky » de bœuf
- Par Maxime Lavoie
- 25-08-22
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« Short ribs » fancy et colorées
- Par Maxime Lavoie
- 25-08-22
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Rôti de « rib steak » complet cuit au tournebroche
- Par Maxime Lavoie
- 23-06-22
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Pâté chinois au tomahawk cuit sur la rôtissoire
- Par Maxime Lavoie
- 17-06-22
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Assiette gourmande de tomahawk grillé
- Par Maxime Lavoie
- 07-06-22
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Tomahawk version « sear and slice »
- Par Maxime Lavoie
- 03-06-22
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Le repas des hommes heureux
- Par Sébastien Lacroix
- 01-06-22
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Mon fameux tomahawk tigré et son chimichurri
- Par Jean-philippe Lavoie
- 26-05-22
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Le Steak du Tigre!
- Par Jean-philippe Lavoie
- 04-04-22
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LE burger noir
- Par Maxime Lavoie
- 04-04-22
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Recette pour une première « brisket »
- Par Maxime Lavoie
- 31-03-22
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Filet mignon de roi
- Par Jean-philippe Lavoie
- 31-03-22
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Party argentin (faisable sur n’importe quel BBQ)
- Par Jean-philippe Lavoie
- 29-03-22
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« Smoked meat » prêt en SEULEMENT 2 jours
- Par Jean-philippe Lavoie
- 12-01-22
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4 coupes de steak à préparer en semaine
- Par Maxime Lavoie
- 31-12-21
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