Recettes BBQ

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La « brisket » qui brille

  • Par Jean-philippe Lavoie
  • 30-11-22

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Le plus grand classique du BBQ : le repas « steak frites »

  • Par Maxime Lavoie
  • 22-11-22

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Le steak wagyu de vos rêves

  • Par Jean-philippe Lavoie
  • 16-11-22

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« Slab » de bacon à la « brisket » de bœuf

  • Par Maxime Lavoie
  • 06-10-22

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Le steak « reverse sear » des gagnants du « steak challenge » du BBQ Camp

  • Par Maxime Lavoie
  • 30-09-22

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Le steak de raie (ou le tomahawk version raie)

  • Par Jean-philippe Lavoie
  • 07-09-22

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La fameuse recette d’Alexis de « jerky » de bœuf

  • Par Maxime Lavoie
  • 25-08-22

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« Short ribs » fancy et colorées

  • Par Maxime Lavoie
  • 25-08-22

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Rôti de « rib steak » complet cuit au tournebroche

  • Par Maxime Lavoie
  • 23-06-22

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Pâté chinois au tomahawk cuit sur la rôtissoire

  • Par Maxime Lavoie
  • 17-06-22

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Assiette gourmande de tomahawk grillé

  • Par Maxime Lavoie
  • 07-06-22

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Tomahawk version « sear and slice »

  • Par Maxime Lavoie
  • 03-06-22

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Le repas des hommes heureux

  • Par Sébastien Lacroix
  • 01-06-22

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Mon fameux tomahawk tigré et son chimichurri

  • Par Jean-philippe Lavoie
  • 26-05-22

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Le Steak du Tigre!

  • Par Jean-philippe Lavoie
  • 04-04-22

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LE burger noir

  • Par Maxime Lavoie
  • 04-04-22

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Recette pour une première « brisket »

  • Par Maxime Lavoie
  • 31-03-22

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Filet mignon de roi

  • Par Jean-philippe Lavoie
  • 31-03-22

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Party argentin (faisable sur n’importe quel BBQ)

  • Par Jean-philippe Lavoie
  • 29-03-22

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« Smoked meat » prêt en SEULEMENT 2 jours

  • Par Jean-philippe Lavoie
  • 12-01-22

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4 coupes de steak à préparer en semaine

  • Par Maxime Lavoie
  • 31-12-21

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