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SANDWICH AU POULET STYLE « DOUBLE DOWN »
Avez-vous déjà essayé le fameux sandwich « double down » (« coup double ») de PFK? Il est vraiment bon! Même que, quand on m’a demandé de faire une recette...
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SMASHED BURGER
Les burgers les plus fous n’ont pas nécessairement besoin d’avoir une giga boulette, oh non! Un smashed burger, c’est un méchant burger complètement éclaté, mais fait avec des minis, minis,...
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MAX BURGER
Un « Max burger », c’est quoi? C’est un burger qui est « maximalement » gros et rempli de plein de bons ingrédients! Vous ne le savez peut-être pas, mais...
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BURGER CHAMPIGNONS & FROMAGE SUISSE
Aujourd’hui, je vous montre la recette d’un burger décadent, un burger « champi suisse ». Attention, j’aime mieux vous le dire tout de suite, ce burger farci complètement fou est...
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WRAP CARNIVORE
Vous me connaissez, j’aime relever de nouveaux défis et sortir de ma zone de confort quand il est question de cuisiner au BBQ. Je suis donc très heureux de vous...
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BURGER DE DINDE DU CHAMPION
Chez BBQ Québec, vous le savez, on a l’habitude de faire des burgers immenses, soit en farcissant les boulettes avec du fromage en grains, par exemple, ou en garnissant le...
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Burger cabane à sucre
JP 02/26/21 Burger cabane à sucre Le temps des sucres arrive à grands pas, et quoi de mieux qu’une recette de feu pour rendre hommage aux produits de l’érable! Impossible...
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Sandwich au fromage grillé avec bavette de bœuf et sauce Dragon
Mélanie 12/21/20 Sandwich au fromage grillé avec bavette de bœuf et sauce Dragon Grande adepte de grilled cheese, j’ai tenté de réinventer la recette traditionnelle en la rendant un peu...
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Recette du Burger dans le bacon du chef Stefan Jacob
Vous avez envie d’une recette qui sort de l’ordinaire pour votre soirée entre amis de ce weekend? Vous avez envie de refaire vos poignées d’amour avec l’automne qui s’en vient?...
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Sandwich du Roi
Portions: 4 Temps de cuisson: 20 minutes Temps de préparation: 30 minutes Ingrédients: 1 miche campagnarde non tranchée 3/4 lb de chair à saucisse 5 tranches de bacon 4 oeufs...
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Voilà donc notre recette de burger Surf N’ Turf!
En mars dernier, Lyn, Max et moi avons décollé pour la Nouvelle-Orléans afin d’aller partager notre savoir-faire bbq à l’exposition internationale, la HPBExpo. Lors de cette exposition, Max et moi...
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Salade burger de dinde
Vous avez sûrement vu depuis les dernières semaines notre petit dernier dans la famille des prêts-à-griller BBQ Québec; le Burger signature! Je dois dire que je suis vraiment fier de...
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Les 3 burgers d'été farcis
Que vous soyez un amateur ou un expert, vous vous devez de maîtriser l’art du burger. Que ce ne soit que pour impressionner le voisin, pour gâter les enfants ou...
