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Ma recette est simple, rapide et efficace, comme vous les aimez. 😉
C’est parti!
Préchauffer le BBQ à 400°F.
Placer les saucisses en zone de cuisson indirecte et les faire cuire un peu de chaque côté (les retourner lorsqu’elles se décollent bien de la grille).
Retirer les saucisses du gril, puis, à l’aide d’un couteau, les tailler pour leur donner une apparence de doigts (faire un ongle et des jointures sur chacune d’elles).
Mettre un peu de marinade sèche La Black Tiger sur les lignes des jointures pour les rendre plus réalistes.
Asperger les saucisses de sauce Ketchot pour créer un effet de faux sang, puis les servir sur un plateau.
Pour un effet encore plus intense, mettre de la sauce Ketchot sur la lame d’un couteau et le positionner à côté des saucisses pour faire comme si les doigts avaient été coupés au couteau (optionnel).
Savourer!
Bon BBQ!
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