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Certains d’entre vous connaissent possiblement déjà ma fameuse recette de sangrillée. Eh bien, je l’ai « pimpé » un peu pour en faire une version plus festive pour le temps des Fêtes! 😎 (Mais bon, rien ne vous empêche de la faire en plein mois de juillet non plus hein. 😜)
Vous avez peut-être cliqué sur cette recette en vous disant « quessé ça, de la sangrillée!? », c’est simple, c’est de la sangria, avec des fruits grillés au BBQ. Mmmm! 🥰
À l’aide d’un couteau, trancher les agrumes en quartiers.
Saupoudrer de l’assaisonnement Gâteau sur la chair des fruits.
Griller les quartiers de fruits pendant à peu près 2 min de chaque côté (le côté pelure inclus), soit, jusqu’à ce qu’ils soient bien caramélisés et marqués de ligne de grillage.
Placer les morceaux de fruits au congélateur pendant 10-15 min.
Mettre les parts de fruits dans un bol à punch.
Verser le vin rouge, le jus d’orange et le bourbon dans le récipient, puis brasser le tout.
Ajouter de la glace pour garder la sangrillée fraîche (optionnel).
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