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Recettes BBQ


  • Déjeuner du travailleur

    DÉJEUNER DU TRAVAILLEUR

    Aujourd’hui, je vous montre la recette d’un burger décadent, un burger « champi suisse ». Attention, j’aime mieux vous le dire tout de suite, ce burger farci complètement fou est...

    Max Lavoie |

  • ŒUFS BÉNÉDICTINE DE 2 FAÇONS

    ŒUFS BÉNÉDICTINE DE 2 FAÇONS

    Aujourd’hui je vous montre avec une recette complètement « éclatée » d’œufs bénédictine! Même que… je vous gâte vraiment, parce que je vous montre comment faire la version « normale...

    JP |

  • WRAP CARNIVORE

    WRAP CARNIVORE

    Vous me connaissez, j’aime relever de nouveaux défis et sortir de ma zone de confort quand il est question de cuisiner au BBQ. Je suis donc très heureux de vous...

    Max Lavoie |

  • DÉJEUNER HAWAÏEN LOCO MOCO

    DÉJEUNER HAWAÏEN LOCO MOCO

    Aujourd’hui, je vous présente une autre recette parfaite à servir lors d’un brunch. Pour ceux qui ne le savent pas, un « loco moco » est en fait un repas...

    Max Lavoie |

  • Bûche de Noël aux épices BBQ Québec

    Bûche de Noël aux épices BBQ Québec

    Portions: 8 Temps de préparation: 2h15 (1 heure de repos) Temps de cuisson : 20 min Pour Noël, je m’attaque à un grand classique : la bûche de Noël. Question...

    Julie |

  • Recettes Citrouilles

    Recettes Citrouilles

    Graines de citrouilles grillées Portions : 4 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 15 min Ingrédients: 4 tasses de graines de citrouille 1/4 tasse de la...

    JP |

  • Sandwich du Roi

    Sandwich du Roi

    Portions: 4 Temps de cuisson: 20 minutes Temps de préparation: 30 minutes Ingrédients: 1 miche campagnarde non tranchée 3/4 lb de chair à saucisse 5 tranches de bacon 4 oeufs...

    JP |

  • Pain aux bananes et canneberges

    Pain aux bananes et canneberges

    Un de nos abonnés Facebook a la chance de publier une recette sur notre site web à la suite du concours « Client vedette du mois de mars ». Joe...

    Joe Gendron |

  • Brownie aux mini eggs avec épices Gâteau

    Brownie aux mini eggs avec épices Gâteau

    La recette idéale pour faire plaisir aux enfants. Portions: 8 Temps de cuisson: 30 minutes Temps de préparation: 30 minutes Ingrédients : 2 avocats très mûrs (et oui, des avocats...

    Maude |

  • Le mi-cuit de la st-valentin

    Le mi-cuit de la st-valentin

    Le 14 février, la Saint-Valentin prend d'assaut mon patio hivernal… Bien que je vous suggère de cultiver l’amour toute l’année, c’est une date spéciale et je vous invite à souligner...

    Julie |

  • Cassolette du printemps érable

    Cassolette du printemps érable

    Personnellement, je suis un gros fan des déjeuners copieux du dimanche matin quand on n’est pas pressé. Surtout que quand on a le temps, c’est à ce moment-là qu’on peut...

    Julie |

  • Bonne fête Max

    Bonne fête Max

    Max Lavoie, président et cofondateur de BBQ Québec a fêté ses 35 ans en novembre dernier. Question de bien le surprendre, sa femme Ariane a profité de leur présence à...

    Érik |

  • Tarte à la citrouille

    Tarte à la citrouille

    Après une multitude de citrouilles mises au composte à chaque année il est grand temps de savourer ce cucurbitacée autre qu'en café sucré de grande chaîne. Voici une recette de...

    Julie |

  • Pâques BBQ!

    Pâques BBQ!

    Chez nous, la fête de Pâques rime avec les bons souvenirs et les traditions. Quel bonheur que de voir les petits partir à la chasse aux oeufs avec leur panier,...

    Julie |