TACO-RITOS
Le snack BBQ parfait pour les soirées entre amis ou les matchs! Envie d’une recette simple, festive et ultra-gourmande qui sort de l’ordinaire? Les Taco-ritos sont faits pour ça! Imaginez...
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Marteau de Thor César
Un plat puissant, savoureux et rassembleur, digne des dieux du BBQ! Quand vous avez envie d’en mettre plein la vue — et plein l’assiette — rien de mieux qu’un bon...
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Les Reines du Barbecue
Des côtes levées tendres, fumées et parfaitement caramélisées… comme au resto, mais dans ta cour! Quand vient le temps de sortir les gros canons sur le BBQ, ces côtes levées-là...
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Smash Tacos
Une recette rapide, festive et pleine de saveurs à partager autour du BBQ! Quand l’envie d’un repas simple, savoureux et rassembleur se fait sentir, les Smash Tacos sont la solution...
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Le Poutine-Burger ultime
Quand deux classiques québécois se rencontrent… ça donne une bombe de saveurs parfaite pour le BBQ! Pourquoi choisir entre une bonne poutine bien gourmande et un burger juteux quand on...
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T-Bone debout garni de champignons et œuf coulant.
Une recette qui rassemble autour du BBQ! Parce qu’un bon BBQ, c’est bien plus qu’une simple cuisson : c’est un moment de partage, de rires et de plaisir autour du...
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Le Meilleur Smash Burger !
Le Meilleur Smash Burger Le secret d'un smash burger parfait réside dans la cuisson. Beaucoup de chaleur intense, rapidement, pour caraméliser la viande et ne pas la bouillir. Pour ça,...
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Sauce au Poivre Ultime
La Recette Parfaite de Sauce au Poivre et Whisky à l'Érable Rien n'accompagne mieux un bon Steak qu'une sauce au poivre crémeuse, riche et réconfortante. Imaginez : en seulement 10...
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Le "Grillé Montréalais"
L'Exquis Sandwich Montréalais au Steak Haché, Fromage Bleu et Bacon , Rehaussé de Ketchot Salut les amateurs de BBQ! C'est JP Lavoie ici, avec une recette qui va titiller...
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Huîtres Rockefeller fumées
Des huîtres, c’est toujours excellent. C’est délicieux tel quel, tout comme avec des ingrédients en plus. Une chose que je sais, par exemple, c’est qu’une des sortes d’huîtres que les...
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