Ailes de poulet épicées au piment ghost
4.5 étoiles par 2 personnes
Des ailes de poulet épicées, c’est un grand classique. C’est comme… le feu et le BBQ, ça va ensemble.
Aujourd’hui, je vous montre une recette facile à faire pour quand vous avez le goût d’un peu de picante.🔥
Ça part!
Outils requis :
Ingrédients
Directions
Préchauffer le BBQ à 400 °F en allumant tous les brûleurs au minimum, ou seulement le brûleur arrière au maximum, si le gril en a un.
Saupoudrer de manière uniforme de la marinade sèche Caraïbes sur tous les côtés des ailes de poulet.
Mettre les ailes de poulet dans le Rotiss-O-Max, puis passer la tige du tournebroche à travers celui-ci. Installer ensuite le tout dans le barbecue, sur le système de rôtissoire.
Laisser cuire les ailes jusqu’à ce qu’elles aient une température interne de 175 °F et une belle caramélisation.
Retirer les ailes de l’appareil, puis les saler avec le sel de mer aromatisé Piment ghost pour leur donner un bon « kick » de chaleur.
Servir et savourer!
Notes
Bon BBQ!