Nous étions les premiers à suivre ce premier cours. Nous avons fait le tour d’une journée dans la vie d’une plancha. Pour déjeuner une belle grosse omelette et des patates rôties. Ensuite pour dîner smash burger et magret de canard. Le souper est composé de taco de maïs au porc effiloché. Pour dessert des crêpes.
Au travers les recettes, des trucs et astuces pour mieux se débrouiller avec la plancha. Les comparaisons entre les différents types de plancha (acier, fonte) et leurs entretiens. Le tout donné par dom lui-même!!! Une très belle soirée comme toujours avec des gens intéressant et intéressé à apprendre!
