Envie de maîtriser l'art du BBQ? Que vous soyez novice ou passionné aguerri, nos cours de BBQ vous guideront pour devenir un véritable expert du grill! Offrez-vous une expérience immersive...
Jean-philippe Lavoie |
Notre client vedette du mois d’octobre est un fier chasseur dont la passion dévorante se ressent dès les premiers échanges. Peu de personnes parlent avec autant d’amour pour la nature...
JP |
Cet été, j’ai fait mon premier voyage de pêche avec une gang de « chums » de l’Université. Sérieusement, je ne pense pas qu’il y ait de meilleurs moments qu’une fin de...
JP |
gée d’à peine 2 ans, j’aidais déjà ma mère en cuisine en brassant son fameux ketchup vert. Vers 7 ans, quelle fierté je ressentais à préparer des oeufs au goût...
JP |
BBQ Québec a signé une entente d’exclusivité pour la distribution de 6 produits BBQ Québec dans le marché de l’alimentation avec le groupe Sobey’s. Depuis quelques semaines, les produits ont...
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Étant un carnivore assumé, le bbq a rapidement pris une place importante dans ma vie. J’ai donc commencé à laisser aller ma créativité sur le grill en essayant de nouvelles...
Maude |
Tout maître du BBQ doit avoir les meilleurs outils pour maîtriser son art. Jacques Villeneuve ne se contente pas d’une Hyundai Accent automatique. Ne t’offusque pas mon Guillaume (Lemay-Thivierge), j’ai...
Lyn |
Il y a plusieurs accessoires que je considère essentiels pour le BBQ, que ce soit ma grill daddy, mon bloc de sel ou encore une bonne seringue d’injection, mais je...
JP |
Quand le guru du BBQ te demande de l’accompagner à une compétition sanctionnée par la Kansas City Barbeque Society (KCBS), sachant très bien que tu n’en as jamais fait, tu...
Pierre-Luc Darveau |
Vous l'avez probablement vu à la télé il y a quelques années et vous vous êtes dit : " Encore un gadget « As seen on TV », mais on...
Pierre-Luc Darveau |
L’été au Québec ne dure que 3 mois, mais ça ne veut pas dire qu’on peut faire du BBQ seulement durant la saison chaude! Voici 10 trucs pour faire du...
Sam |
Certains sont déjà familiers avec les BBQ Arteflame. Ces œuvres d’art en acier corten couronné d’une plancha (surface de cuisson plane) en acier au carbone de grade commercial qui ont...
Max Lavoie |
Il existe plus de 150 types d’acier inoxydable, il est donc très facile de s’y perdre. Tous les types d’acier inoxydable, aussi appelé inox, sont faits à base de fer...
Max Lavoie |
Les Kamados sont des BBQ aux charbons fabriqués en céramique d’origine japonaise. Ce procédé a des racines très profondes dans la culture nippone remontant à plus de 3000 ans. Le...
Max Lavoie |
Napoléon® s’est associé au chef Ted Reader pour vous offrir leurs recettes, autant délicieuses qu’originales, qui feront frétiller vos papilles gustatives… ainsi que celles de vos invités! Que ce soit pour...
Sam |
La plupart des marinades sèches (rubs) sur le marché pour le barbecue comportent un pourcentage élevé de sel et d’épices de qualité inférieure. Toutefois, tous les produits Oakridge sont faits...
Max Lavoie |
Il y a des millions d’années, l’Australopithèque se nourrissait principalement d’herbes, de plantes, d’insectes et de petits animaux crus. Il avait une grosse mâchoire qu’il utilisait peu vu le trop...
JP |
Vous avez tous déjà entendu parler des fameux « Tailgates » de football du Rouge et Or et des Alouettes de Montréal? C’est la place où vous voulez être avant...
Sam |