Le Franklin, par sa composition en acier inoxydable à 100%, nécessite une protection particulière pour pouvoir profiter de sa durabilité maximale. Pas de panique! Vous n’avez pas besoin d’être un...
Sam Bouchard |
Un fumoir qui mesure 80 po et qui pèse 600 lb, conçu à 100 % en acier américain…? C’est assez impressionnant, non? 😯 Avec sa chambre de combustion de 24 po,...
Maxime Lavoie |
Tout comme le vin, le bois s’accorde aussi mieux avec certaines sortes de protéines. Et quand on parle de bois dans le contexte du BBQ, on parle bien sûr de...
BBQ Québec |
Chez BBQ Québec, on a plusieurs accessoires qui servent à ce que vous puissiez faire fumer et donner un bon goût de fumée à vos aliments dans votre BBQ. Le...
Jean-philippe Lavoie |
Quand le printemps et l’été commencent à se faire sentir, on dirait qu’on a toujours le goût de passer plus de temps avec notre BBQ. C’est comme le temps idéal...
Maxime Lavoie |
Bacon. Maison. Ces 2 mots devraient suffire à attirer votre attention. (En fait, juste « bacon » tout seul aurait probablement fait la job aussi, mais je n’ai pas pris de risque....
Jean-philippe Lavoie |
Les meilleurs moments pour fumer à froid, sont quand la température extérieure est basse. Le nom le dit, pour « fumer à froid », il doit « faire froid »....
Maxime Lavoie |
L’automne et l’hiver sont des saisons parfaites pour fumer à froid. Pour ceux qui ne savent pas ce que c’est, la fumaison à froid c’est, en fait, un processus qui...
Max Lavoie |
Mon premier fumoir a été un Tacoma de Sunterra. C’était aussi mon premier cadeau de fête des Pères. J’ai vraiment fait le saut de voir que ma fille de 10...
Anthony Bélanger |