Recettes BBQ

« Short ribs» collantes décadentes

« Short ribs » tranchées style coréennes

Bavette de bœuf de luxe

Tomahawk cuit sur un BBQ au gaz

« Short ribs » à la croûte légendaire

Hampe de bœuf tressée avec du bacon

« Slab » de bacon à la « brisket » de bœuf

La fameuse recette d’Alexis de « jerky » de bœuf

Le marteau de Thor et sa « poutine »

Burger injecté de sauce fromagée

Assiette gourmande de tomahawk grillé

Tomahawk version « sear and slice »

Bœuf grillé

Le repas des hommes heureux

Mon fameux tomahawk tigré et son chimichurri

Bavettis : « sushis » avec de la bavette de bœuf

« Chuck short ribs » sans os classiques

4 coupes de steak à préparer en semaine

Nems de bavette de bœuf à l’indienne

Tartare de bœuf inspiré de ma jeunesse

Bœuf Wellington

Tartare de bœuf et « fondue » au fromage

BURGER CHAMPIGNONS & FROMAGE SUISSE

Aujourd’hui, je vous montre la recette d’un burger décadent, un burger « champi suisse ». Attention, j’aime mieux vous le dire tout de suite, ce burger farci complètement fou est...