Sandwich « Philly cheesesteak » deluxe
Jean-philippe Lavoie |
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Délicieuse pizza classique
Jean-philippe Lavoie |
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Tacos piquants
Maxime Lavoie |
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Tacos aux crevettes cuites sur planche de sel
Maxime Lavoie |
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Blé d’Inde funky
Jean-philippe Lavoie |
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2 recettes de frites spectaculaires : hot-dog à la poutine et poutine au hot-dog
Jean-philippe Lavoie |
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Œufs bénédictine parfaits
Jean-philippe Lavoie |
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Le thon à l’honneur dans votre assiette (2 recettes)
Maxime Lavoie |
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Oreo burger
Jean-philippe Lavoie |
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« Grilled cheese » de 3 façons
Maxime Lavoie |
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Risotto au cœur de bison et homard
Maxime Lavoie |
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Hot-dogs « next level » ou Pogos coréens « pimpés »
Maxime Lavoie |
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Millefeuille au bacon de 3 façons
Jean-philippe Lavoie |
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Bananacoureurdesboisoreo
Jean-philippe Lavoie |
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TOMAHAWK CUIT DANS LA BRAISE
La recette de déjeuner que je vous présente aujourd’hui n’a rien d’ordinaire! Effectivement, c’est un déjeuner CARNIVORE! Oui, oui, les crêpes elles-mêmes sont faites avec de la viande et je...
JP |
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Saucisses dans le sirop… fumées!
Pour moi Noël, c’est synonyme de traditions. On ramène des vieux classiques qui ne se démodent pas, mais qu’on n’aimerait pas voir dans un autre moment de l’année. C’est ça...
Anthony Bélanger |
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Tartare farci pas tant tartare
Une recette facile de tartare de saumon. Je l'appelle mon tartare pas tant tartare, comme il est farci et rapidement saisie sur la planche de sel, pour une explosion de...
Max Lavoie |
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Nachos de fin de soirée
Nous avons tous vécu ce moment, où une faim criante nous prend en fin de soirée. On s’entend, ce n’est pas à ce moment qu’on aurait le goût d’une salade....
JP |
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Pizza minute brie lardons et poireaux
Voici la délicieuse recette de pizza minute au brie, lardons et poireaux de JP, présentée pendant la semaine de pizza extravaganza! Portions : 2 (2 petites pizzas par personne) Temps...
JP |
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Pizza triple fromages
Attention! Cette recette est seulement pour les fans finis de fromage! Avec un bon verre de vin, cette pizza deviendra votre classique du vendredi soir, Plus rapide que de commander,...
Max Lavoie |
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Les patates farcies à la poutine !
Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 45 minutes Portions: 4 La patate est un légume important de notre alimentation qui n’arrête pas de nous suivre partout. Impossible de...
JP |
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Menu pour recevoir à Noël
D’entrée de jeu, si vous cherchez de nouvelles recettes en vue du temps des Fêtes, je tiens à vous dire que je n’ai pas la prétention de m’autoproclamer chef, on...
Lyn |
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La Salade del fuego (Argentaine)
J’ai la recette pour faire la meilleure salade au monde. Cette salade est grandement inspirée de mon voyage en Argentine. Cet endroit qui est pour plusieurs synonyme de viande rouge...
Pascal Petit |
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Candy Bacon
Portions: 4Temps de préparation: 10 minutesTemps de cuisson: 16 minutesTempérature du barbecue: 200 °C (400°F)Ingrédients: 12 tranches de bacon de 1 cm (1/2 pouce) d'épaisseur 4 C. à soupe d'assaisonnement...
JP |
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Recette de Maïs
Oubliez votre chaudron d’eau bouillante pour y plonger vos épis de maïs. Du blé d'inde bouilli, c’est triste et sans saveur! Allumer vos brûleurs ou allumer votre BBQ au charbon...
Maude |
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Le « Scottish Egg » BBQ de la Saint-Patrick
Tout amateur de BBQ ne peut passer sous silence la Saint-Patrick, la fête des Irlandais. Parce que lorsque c’est le temps de faire du BBQ, beaucoup se trouvent des racines...
Max Lavoie |
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Pizza Smore pour passer vos restants de chocolat de Pâques!
Quoi de mieux que des smores comme dessert sur le feu? Avec une jeune fille de 2 ans, nous recevons des tonnes de chocolat pour Pâques et nous ne savons...
Pierre-Luc Darveau |
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3 types de grilled cheese
Voici un billet de blogue rédigé en l’honneur de la journée internationale du grilled cheese. C’est quand même surprenant que le grilled cheese soit suffisamment intéressant comme repas pour y...
Maude |
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Tomahawk de Bison
Pour nos vacances d'été nous sommes allés dans le bas du fleuve. Plus précisément à St-Jean-Port-Joli avec des amis et de la famille. Nous avions un petit chalet situé sur...
Maude |
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Recette rapide de porc effiloché au BBQ
Le porc effiloché est un repas très polyvalent, parfait autant pour recevoir que pour les lunchs de semaine, et peut facilement se faire en grande quantité pour avoir de délicieux...
Julie |
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LE classique BBQ réinventé en 10 façons
Quel est LE classique BBQ qui fait l'unanimité? Vous me dites assurément le hot-dog, car qui n’aime pas le bon vieil hot-dog? Aujourd’hui, je vous présente 10 recettes pour réinventer...
JP |
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Brunch BBQ
Ceux qui me connaissent le savent, l’hiver et moi on ne s’aime pas beaucoup. Si le mot hiver faisait référence à des palmiers et un 35 degrés C, ce serait...
Pierre-Luc Darveau |
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Filet de porc pacanes et érable
Portions : 4 Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : -1 filet de porc - La marinade sèche Savory Pecan (Butcher’s BBQ) -⅓...
JP |
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Croustade pommes-chocolat
L’été tire déjà à sa fin et l’automne est à nos portes. Il y aura les couleurs magnifiques dans les arbres, les soirées autour du feu et les récoltes abondantes…...
Maude |
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Pâques BBQ!
Chez nous, la fête de Pâques rime avec les bons souvenirs et les traditions. Quel bonheur que de voir les petits partir à la chasse aux oeufs avec leur panier,...
Julie |
