Attention! Cette recette est seulement pour les fans finis de fromage! Avec un bon verre de vin, cette pizza deviendra votre classique du vendredi soir, Plus rapide que de commander, elle se prépare en moins de 20 minutes et est tellement meilleure!
Portions : 1 bonne pizza!
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 5 min
Ingrédients
- Pâte à pizza (du commerce, ou la nôtre juste ici)
- Haloumi des fromages le Bédouin
- Labneh des fromages le Bédouin
- Nabulsi des fromages le Bédouin
- Les épices New Delhi
- Les épices California
- Sauce tomate
- Pierre à pizza BBQ Québec
- All-in-One
- Spatule à pizza
- Coupe-pizza
Étapes
- Mettre votre BBQ de type kettle et All-in-One en mode pizza (voyez comment ici)
- Préchauffer la pierre à pizza graduellement dans le BBQ environ 20 min
- Préparer du fromage haloumi râpé et nabulsi en tranche
- Ajouter les épices California dans la sauce tomate
- Abaisser la pâte à pizza sur la spatule préalablement enfarinée et remonter les côtés de la croûte
- Étendre la sauce tomate
- Mettre le fromage Haloumi
- Ajouter les tranches de Nabulsi
- Saupoudrer d’épices New Delhi sur le dessus
- Mettre la pizza au BBQ
- Retourner à mi-cuisson, après environ 2 minutes
- Terminer la cuisson de la pizza
- Sortir la pizza, et mettre 5 bonnes cuillères de labneh sur le dessus
- Saupoudrer d’épices California et New Delhi pour la finale
Bon appétit!
