Sexy “surf 'n' turf” perfect for weekdays
Jean-philippe Lavoie |
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Decadent sticky “short ribs”
Jean-philippe Lavoie |
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Korean-style sliced “short ribs”
Jean-philippe Lavoie |
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Luxury Beef Flank
Maxime Lavoie |
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Tomahawk cooked on a gas BBQ
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“Short ribs” with the legendary crust
Jean-philippe Lavoie |
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Braided beef shank with bacon
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Beef Brisket Bacon Slab
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Alexis's famous beef jerky recipe
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Thor's hammer and his "poutine"
Maxime Lavoie |
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Burger injected with cheese sauce
Jean-philippe Lavoie |
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Gourmet plate of grilled tomahawk
Maxime Lavoie |
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Tomahawk “sear and slice” version
Maxime Lavoie |
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Grilled beef
BBQ Québec |
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The meal of happy men
Sébastien Lacroix |
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My famous tiger tomahawk and its chimichurri
Jean-philippe Lavoie |
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Bavettis: “sushi” with beef flank steak
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Classic boneless “Chuck short ribs”
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4 Cuts of Steak to Prepare During the Week
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Indian-style flank steak spring rolls
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Beef tartare inspired by my youth
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Beef Wellington
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Beef tartare and cheese fondue
Maxime Lavoie |
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MUSHROOM & SWISS CHEESE BURGER
Today I'm showing you the recipe for a decadent burger, a "Swiss Champi" burger. Warning, I'd better tell you right away, this completely crazy stuffed burger is very dirty! (Oh...
JP |
