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Une SOLIDE plancha à découvrir

Une SOLIDE plancha à découvrir

BBQ Québec |

La beauté du BBQ, c’est que que vous ayez envie de cuisiner un repas « classique » ou d’essayer quelque chose de nouveau sur le gril, le résultat final sera toujours délicieux. (Parce que oui, la nourriture cuite au BBQ, c’est la meilleure chose au monde!)

Afin que vous puissiez cuisiner ce qui vous tente et vous permettre de maximiser l’utilisation de votre BBQ, Max a décidé de créer l’Accessoire BBQ Plancha BBQ Québec. C’est quoi? On vous dit tous les détails ici. 😉

Notre plancha, de son petit nom, c’est un accessoire super pratique. Elle vous permettra de cuisiner de tout, facilement, au barbecue, et ce, sans que vous ayez besoin de travailler avec cinq accessoires différents.

Plus concrètement, notre plancha est fabriquée en acier inoxydable 304, ce qui fait en sorte qu’elle est robuste, qu’elle ne rouille pas, qu’elle n’a pas besoin d’être culottée avant d’être utilisée (c’est-à-dire que vous n’avez pas besoin d’ajouter de l’huile ou une autre matière grasse avant de l’utiliser pour la protéger de la corrosion), qu’elle « monte en température » rapidement quand elle est placée au-dessus d’un brûleur, et qu’elle est facile à nettoyer. (Oui, la matière de la plancha lui apporte autant de points positifs!)

Afin qu’elle soit ultra solide, on s’est aussi assurés de renforcer son dessous en y ajoutant une section en « x » pour que sa surface soit égale, que les aliments restent bien en place, et que la plancha ne se déforme pas. Même si vous appuyez très fort dessus en faisant des smash burgers, par exemple, elle gardera alors sa forme originale. 😉

On a aussi pris soin de souder deux poignées sur les côtés de l’accessoire pour qu’il soit facile à prendre en main et à déplacer, et d’inclure une section « récipient à graisse » pour que les jus de cuisson ne coulent pas dans le BBQ et réduire les risques de retour de flammes. Comme ça vous n’aurez jamais besoin de vous priver de tranches de bacon ou de viandes bien juteuses! 👌

Cet accessoire est vraiment utile, parce que les aliments délicats et les plus costauds peuvent être cuisinés dessus. On s’est tous déjà dit qu’on parviendrait à faire cuire des asperges sans problème sur le gril, mais la vérité, c’est qu’il y en avait toujours quelques-unes qui glissaient entre les grilles, et ça, c’est frustrant. Les smash burgers nous faisaient rêver aussi, parce qu’on savait très bien qu’on ne pouvait pas avoir la satisfaction d’écraser les boulettes sur notre BBQ sans le regretter après (bonjour les galettes défaites et les morceaux de viande dans le fond du gril! 😫). Mais tout ça, c’est du passé maintenant! Avec notre plancha, vous allez pouvoir cuire votre brunch AU COMPLET sur votre barbecue! 🤩 Oui, oui! Vous pourrez y faire cuire : des œufs, des crêpes, des tranches de bacon, des morceaux d’oignons, des pavés de poisson, des steaks, des saucisses, des crevettes, des poivrons… et ce, sans problème. Les possibilités sont infinies! 🚀

Et, on peut même aller plus loin! Vous pouvez préparer des œufs brouillés là-dessus, ou écraser des boulettes pour faire de délicieux smash burgers! La plancha est solide et le « flippage de bord » des aliments se fait sans problème, donc il n’y a aucun problème à ce que vous laissiez votre inspiration du moment vous guider. Envie de cuisiner un pad thaï? Allez-y! 🙌

Ensuite, vous vous demandez peut-être dans quel genre de BBQ vous pouvez insérer ce bel accessoire? Et bien, ce dernier est conçu pour aller dans tous les types de barbecue et y être placé sur le sens de la longueur ou de la largeur de la grille de l’appareil. C’est donc réellement un accessoire qui convient à tous (les gens et les BBQs [tant qu’il rentre dessus] 😉).

Pour terminer, une fois que vous êtes prêt à déguster votre repas, le nettoyage de la plancha se fait tout autant comme un charme que la cuisson elle-même : vous pouvez tout simplement l’envoyer au lave-vaisselle (il est tout de même préférable de la nettoyer un peu au préalable) ou, encore, la laver avec de l’eau et du savon, et… c’est tout!

Quel que soit le genre de plats que vous aimez préparer ou le type de barbecue que vous utilisez, notre plancha vous permettra de vous surpasser et de surprendre vos convives avec une plus grande variété d’aliments cuits au BBQ. (En même temps, on ne dit jamais non à une nouvelle « excuse » pour allumer notre gril. 😉)

Bon BBQ à tous! 🔥

1 commentaire

Adore les plancha car c est très pratique et cela sauve beaucoup de vaisselle

Bouchard,

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