Party annuel

BBQNation

Samedi 1er août 2026 · 9 h à 21 h

3000, rue Einstein, Québec

Gratuit · ouvert à tous

Fais partie de la BBQ Nation

C'est gratuit et ça prend 40 secondes. La BBQ Nation, c'est notre communauté de monde qui aime cuisiner dehors — on y partage des recettes, des trucs et des coups de main. Tu n'as pas besoin d'être membre pour venir samedi, mais les membres passent en premier aux dégustations et sont admissibles aux grands tirages.

Le brisket est commandité par Delecta. L'estimation la plus proche repart avec. Tirage au micro à 13 h 45.

La journée

9 hOuverture et allumage officiel · Café Fumée gratuit à l'entrée
9 h 30Démo déjeuner à la plancha + dégustation
10 h 15Mini défi BBQ
11 hDémo pizza au BBQ + dégustation
11 h 45Départ de la Coupe BBQ Nation
13 hConférence : les 10 erreurs les plus fréquentes au BBQ
13 h → 16 hDégustation des bouchées de la Coupe et vote du public
13 h 45Devine le poids du brisket
14 hDémo dessert au BBQ + dégustation
14 h 45Défi Boîte Mystère
16 hCérémonie Hall of Flame
17 hGrande finale de la Coupe BBQ Nation
17 h 30Grands tirages · dont un BBQ de 3 000 $
18 hSouper BBQ Extravaganza — membres VIP + 1 invité
20 hDJ et meet de voitures modifiées
21 hFin officielle · le meet continue

Le BBQ de 3 000 $

Un membre du top 10 du leaderboard BBQ Nation repart avec un BBQ d'une valeur de 3 000 $, tiré à 17 h 30.

Il faut être présent sur place pour gagner. Si le nom tiré n'est pas là, on retire.

Pourquoi on fait ça

On n'organise pas cette journée-là pour vendre des BBQ. On l'organise pour que le monde cuisine plus souvent dehors, et le fasse mieux.

Tout ce qui se passe samedi est fait pour ça : les démos, la conférence, les gars de l'Académie qui répondent à tes questions, les compétiteurs qui t'expliquent ce qu'ils font. Viens goûter, viens poser des questions, viens voir comment ça marche.

Tu vas repartir avec quelque chose que tu ne savais pas. C'est pas mal ça, le but.

18 h — Souper BBQ Extravaganza

En soirée, nos membres VIP sont reçus à souper : on cuisine en direct sur une rangée de BBQ, en grosses recettes, avec musique et chansonnier.

Chaque membre VIP peut amener une personne avec lui.

Et à 20 h, le DJ embarque et le stationnement se remplit de chars modifiés — ça, c'est ouvert à tout le monde.

Sur place

🧪 Lab BBQ — nouveautés et prototypes 🏆 Coupe BBQ Nation — compétition en direct 🔥 Zone démonstration — démos en continu 🥩 Zone dégustation — bouchées toute la journée ☕ Zone Café — le nouveau Café Fumée 🍔 Resto BBQ — brisket et pulled pork 🎓 Académie BBQ — mini formations 🛍️ Village des partenaires — essais et promos 📸 Zone photos — décor officiel 🛒 Boutique — roue de prix et offres du jour 🎥 Zone entrevue BBQ Nation 🎵 Zone ambiance — chansonnier, DJ, meet auto

Bon à savoir

C'est gratuit, bord en bord, et c'est ouvert à tout le monde. L'entrée, les dégustations, les démos, la conférence, le Café Fumée et les animations — tout est gratuit. Le resto BBQ et la boutique sont payants.

Amène ton monde. Ta blonde, tes chums, tes enfants. C'est une journée dehors.

Le souper de 18 h est réservé aux membres VIP et à leur invité. Le meet de chars de 20 h est ouvert à tous.

Grand stationnement sur place. La matinée est la période la plus tranquille.