Si, pour vous aussi, la pizza, c’est la vie, vous êtes à la bonne place. 😎
En tant que fans de pizza et de BBQ, Max et JP ont créé un nouvel outil pour compléter la collection pizza BBQ Québec. Quoi donc? Une spatule à pizza pour enfourner. (Oui, oui, pour enfourner!)
Spatule à pizza VS Spatule à pizza à enfourner
Avant qu’on aille plus loin, vous vous dites peut-être qu’on a déjà une spatule à pizza, alors, pourquoi en sortir une autre? On vous entend et on comprend, ce pour quoi, il est important qu’on commence en précisant la différence entre notre nouvelle spatule et notre spatule à pizza « régulière ».
Hormis les différences physiques apparentes, comme la taille, la couleur et l’épaisseur des deux accessoires, il faut mentionner que la « standard » a une tête en aluminium et un manche en bois, alors que la nouvelle est faite entièrement en fibre de bois antibactérienne non poreuse. Le gros avantage de ceci (à part le fait que la spatule a une surface antibactérienne) est que la fibre de bois est une matière qui colle beaucoup moins que l’aluminium, ce pour quoi elle est idéale pour préparer des pizzas et les envoyer au BBQ. D’ailleurs, la fibre de bois est aussi très intéressante parce que contrairement au bois pur, celle-ci n’a pas besoin d’être huilée et risque moins de fendre.
Une autre différence se voit au niveau de l’embout des spatules. La tête de la spatule à pizza est plate et égale d’un bord à l’autre, tandis que le rebord de la spatule à pizza à enfourner est biseauté; une autre raison pour laquelle elle est plus pratique pour faire glisser les pizzas. Oh! Et le rebord est biseauté des deux côtés, donc c’est une spatule qui est aussi réversible.
Autrement, grâce à la petite taille et à la composition en fibre de bois de cette spatule, celle-ci peut aussi aller au lave-vaisselle, ce qui n’est pas le cas de notre spatule « régulière ». Vous avez aussi besoin que d’une main pour la manipuler au lieu de deux.
Les autres aspects intéressants
Commençons par ce qui est le plus évident, son beau look noir, sobre. Non seulement cette couleur fait en sorte que la spatule s’agence bien avec tous les outils de cuisson, elle lui donne aussi l’avantage d’avoir difficilement l’air sale. De plus, elle a aussi la belle flamme BBQ Québec sur son manche qui lui confère une allure moderne et élégante (et les vrais vont savoir que vous êtes un vrai de vrai trippeux de BBQ 😉).
Sinon, sa constitution en fibre de bois la rend très résistante; elle peut résister aux températures allant jusqu’à 350 °F. Vous pourrez donc garder cette spatule pendant longtemps et l’approcher de votre BBQ pour y mettre votre pizza sans problème.
Son épaisseur de 6 mm vous donne également une meilleure prise en main et contribue à rendre la spatule plus résistante et durable.
Finalement, elle possède aussi un trou dans son manche, donc vous pourrez l’accrocher sans problème sur un des crochets de votre gril. Autrement, elle est assez petite, donc le rangement n’est pas un problème. 😉
Plus qu’une spatule à enfourner
Pour conclure, il est important de préciser que cette spatule sert, oui, à enfourner les pizzas, comme on l’a mentionné, mais aussi à les préparer.
Étendez un peu de farine dessus ou de la semoule de maïs, façonnez votre pizza sur la spatule, puis POUF! elle sera déjà en position pour être mise au barbecue.
Évidemment, vous pouvez préparer d’autres repas que de la pizza sur cette spatule ou même vous en servir comme planche de présentation. Ce que vous faites avec elle vous appartient. 😉
Vous, qu’est-ce qui vous interpelle le plus de cette spatule?
On a hâte de lire vos commentaires!
Bon BBQ!