Si je retourne en arrière 5 ans plus tôt, c’est avec des papillons dans l’estomac qu’on prenait possession des clés de notre boutique et qu’on réalisait finalement le rêve d’avoir pignon sur rue avec notre marque fièrement affichée sur l’immeuble !
Il y a 5 ans nous ouvrions notre première boutique BBQ Québec à Québec ! Ça été toute une aventure depuis, avec l’ouverture de 3 autres boutiques, notre première franchise, des partenariats de feu et le déménagement de notre boutique de Québec sur la rue Einstein dans un local 3 fois plus grand!!!
C’est pour moi une grande fierté de célébrer cette étape majeure avec vous ! 5 ans d’efforts, 5 ans à toujours vouloir offrir le meilleur à nos clients et à nos employés. De longues heures à la sueur de notre front, l’équipe et moi, mais toujours avec le sourire au cœur car pour moi et mon équipe, il n’y a rien de plus satisfaisant que de savoir que notre service offre aux gens des opportunités de rassemblement, des heures de partage autour d’un BBQ entre amis, de bon repas pour nos familles… BBQ Québec est oui une entreprise familiale, mais la communauté du BBQ en soi est une grande famille, d’où l’importance pour nous de fêter cet événement avec vous. Notre aventure BBQ ne serait pas possible sans vous nos clients, et sans l’engagement de nos partenaires et notre équipe de feu.
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C’est donc entre amis que nous allons nous rassembler ce vendredi le 17 janvier 2019 dans nos nouveaux locaux à Ste-Foy! Si vous n’avez pas eu la chance de voir notre nouvelle boutique, ou si vous voulez amener votre chum, votre blonde, votre cousin fan de BBQ, le beau-père, même toute la famille, afin qu’ils la découvrent aussi, c’est le bon moment !
Parce que chez BBQ Québec, le BBQ c’est 4 saisons, on vous a préparé un party hivernal chaleureux, avec du plaisir assuré pour petits et grands ! Il y aura des jeux gonflables, des boissons chaudes et des bouchées servies pendant la soirée ! Vous pourrez même essayer des BBQ comme le Beast et le El Padre de Hamrforge, ainsi que découvrir le nouveau Cimarrons Smoker de Yoder! Bref, on vous a préparé une fête à notre image, un bon barbecue familial !
Espérant pouvoir vous compter parmi nous.
Max Lavoie, Président, BBQ Québec
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