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Une planche qui sert à plus que découper des aliments

Une planche qui sert à plus que découper des aliments

BBQ Québec |

Un des éléments les plus essentiels à avoir dans n’importe quelle cuisine est une planche à découper. Et puisqu’on veut vous aider à savourer la meilleure nourriture au monde chaque jour, soit, des aliments cuits au BBQ, on se devait de créer cet outil incontournable.

Max et JP ont alors collaboré pour vous en offrir une qui soit au-dessus de vos attentes. (Vous vous dites peut-être « Ben voyons. Une planche à découper, ça peut pas être si révolutionnaire que ça! »; c’est vrai. Par contre, on s’est assurés qu’elle soit réellement « sur la coche ». 😉)

Son apparence

Tout d’abord, juste en regardant notre planche à découper, vous allez remarquer sa belle couleur noire et sa flamme emblématique dans le coin inférieur gauche. Max et JP sont de grands fans de tout ce qui est noir, donc ils ont opté pour ça. D’ailleurs, ça donne un look épuré et moderne à la planche.

La couleur noire fait aussi en sorte que la planche s’agence très bien avec tous les outils de cuisson et qu’elle est indémodable. Sans oublier que ça fait aussi en sorte que les saletés et les tâches sont difficilement perceptibles. 😎

Un autre aspect visible de cette planche est sa rainure. Nous savons que quand on cuisine, les viandes, les légumes et les fruits ont tendance à être juteux. On a donc pensé incorporer une rainure tout le tour de la planche pour ne pas que du jus, du sang ou du gras coule sur votre comptoir et le salisse.

Ses caractéristiques

Afin que vous puissiez cuisiner sans vous stresser avec des affaires comme le huilage ou le lavage, on a fait faire notre planche à découper en fibre de bois antibactérienne non poreuse. Pas besoin de mettre d’huile avant de l’utiliser, et pas besoin de la frotter à la main pendant des heures; elle va au lave-vaisselle (mettez quand même un peu d’eau dessus avant pour aider votre machine 😉).

À part de ça, son matériel lui permet aussi de résister à de hautes températures (jusqu’à 350 °F), donc si vous déposez votre steak sorti tout droit du barbecue dessus, elle ne sera pas endommagée. 😊 (C’est pour dire, vous pouvez même l’utiliser en tant que sous-plat! 😉) C’est une bonne et belle planche qui pourra vous durer très longtemps! (Il faut aussi mentionner que cette planche a une épaisseur de 9 mm, donc niveau solidité et résistance, elle est vraiment au top. 😎)

Finalement, cette planche est aussi réversible, donc si vous voulez l’utiliser comme assiette de présentation sans que les gens voient la rainure, c’est possible aussi. 👌

En bref

Pour terminer, notre planche à découper est hot, parce qu’elle est jolie, réversible, résistante à la chaleur, difficile à salir, simple à entretenir, et pensée pour que vous ne fassiez pas de dégâts.

Que vous ayez besoin d’une planche à découper, une planche pour transporter vos aliments, les laisser reposer ou les servir, celle-ci n’attend qu’à vous être utile. Plus concrètement, vous pouvez assaisonner votre viande du côté non rainuré, la transporter jusqu’au BBQ, puis, lorsque la viande est prête, la déposer sur le côté avec la rainure de la planche et la laisser reposer un instant avant de la trancher. Simple et efficace.

Convaincus? Elle est maintenant disponible dans nos boutiques et sur notre site web.

Bon BBQ!

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