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BBQ
12
30 Minutes
30 Minutes
Ma famille, mes amis et mes collègues raffolent des tartes à la lime ou des key lime pie comme ils le disent si bien. J’ai voulu leur faire plaisir en cuisant ce classique sur le barbecue. Quoi de mieux qu’une tarte à la lime… ? Une tarte à la lime avec un léger goût de charbon ! En travaillant chez BBQ Québec je suis souvent amenée à sortir de ma zone de confort autant au travail qu’en cuisine et c’est très intéressant. Je suis une personne qui aime beaucoup cuisiner et j'aime encore plus cuisiner pour faire gouter aux gens que j'aime. Je vous propose donc une recette de tarte à la lime réalisée sur un summit charcoal.
J'ai fait plusieurs jaloux suite à la réalisation de cette recette donc je sens que je vais devoir la refaire !
Auteur: Pierre-Luc Darveau Darveau© 2023 BBQ Québec