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BBQ
Grande adepte de grilled cheese, j’ai tenté de réinventer la recette traditionnelle en la rendant un peu plus fancy et en faisant cuire le tout sur le BBQ (parce que oui, tout ce qui peut cuire au four peut cuire au BBQ, et en plus, la cuisson sur le gril ajoute un petit goût de feu délicieux à tous les aliments).
Mon copain et moi avons beaucoup apprécié cette recette, et depuis que je l’ai faite, il me demande toujours quand je la referai… Aussi bien dire tout de suite que ce fût un succès!
Sans plus tarder, voici comment préparer ma recette:
300 g de bavette de boeuf
Epices Texas au gout
3 c. à soupe de sauce Dragon
1 tasse de bébé roquette
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