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Continuer vos achats- par Max Lavoie
- Oct 08, 2020
L’ultime dessert à l’occasion de Pâques : le banane amaretto!
5 étoiles par 1 personnes
Catégorie
BBQ
Portions
4 personnes
Temps de Préparation
10 Minutes
Temps de Cuisson
10 Minutes
Gâtez vos invités à l’occasion de Pâques et offrez-leurs le banane amaretto! Le dessert parfait pour épater la galerie. On vous propose une recette tirée du livre : BBQ au Max.
Ingrédients
4 bananes non pelées
110 g (4 oz) de chocolat au lait, râpé
4 c. à soupe d’amaretto
4 c. à soupe de flocons d’érable
110 g (2 tasses) de guimauves miniatures
Directions
Préchauffer le barbecue à 200°C (400°F).
Ouvrir la pelure des bananes et y laisser le fruit. Répartir le chocolat et arroser d’amaretto.
Couvrir de flocons d’érable et de guimauves.
Cuire à chaleur indirecte pendant 10 minutes où jusqu’à ce que les guimauves soient légèrement dorées et que le chocolat soit fondu.
Astuce du pro :
Si vous vous sentez en mode « cabane à sucre » Max vous suggère de remplacer l’amaretto par le Coureur des Bois, un whisky à l’érable du Domaine Pinnacle.
Bon BBQ!
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