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Ça vous parle? « Let’s go », j’vous dis comment faire vos « drinks » et vos « snacks » d’été, quelle que soit la saison. 👌
Mélange à Bloody Caesar favori du commerce (style Clamato, Firebarns ou Walters)
1 quartier de lime
Marinade sèche Prêts pour le Mexique BBQ Québec X Prêts pour la route, au goût
1 bière Corona
Margarita du commerce
Marinade sèche Prêts pour le Mexique BBQ Québec X Prêts pour la route, au goût
1 quartier de lime
Morceaux d’ananas, au goût
Marinade sèche Prêts pour le Mexique BBQ Québec X Prêts pour la route, au goût
Jus de lime, au goût
Mettre de la marinade sèche Prêts pour le Mexique dans une assiette. Réserver.
Presser le quartier de lime tout le tour d’un verre, puis plonger l’ouverture du verre dans l’assiette. Tourner le verre de manière à ce que l’assaisonnement colle tout le tour de l’ouverture.
Sans remplir le verre, verser une grande quantité du mélange à Bloody Caesar à l’intérieur de celui-ci.
Décapsuler la bouteille de bière, puis la plonger, tête première, dans le verre.
Servir et déguster!
Mettre de la marinade sèche Prêts pour le Mexique dans une assiette. Réserver.
Presser le quartier de lime tout le tour d’un verre, puis plonger l’ouverture du verre dans l’assiette. Tourner le verre de manière à ce que l’assaisonnement colle tout le tour de l’ouverture.
Verser la Margarita dans le verre, puis servir et déguster!
Mettre les morceaux d’ananas dans un bol, puis les saupoudrer de marinade sèche Prêts pour le Mexique.
Ajouter du jus de lime au-dessus des fruits, puis mélanger le tout.
Servir et déguster!
Préchauffer le BBQ à 500 °F.
Saupoudrer les 2 côtés de chaque morceau d’ananas de marinade sèche Prêts pour le Mexique, puis les faire griller au BBQ.
Lorsque les morceaux de fruit se décollent facilement de la grille, les retourner et les laisser griller de l’autre côté.
Une fois les ananas bien marqués et dorés, les retirer du BBQ.
Mettre les morceaux d’ananas dans un bol et les arroser de jus de lime.
Servir et déguster ce « snack » qui goute le ciel!
Bon BBQ!
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