Essayé sur une longe de porc, le melange a offert un je-ne-sais-quoi que mes invités ont adorés!

OMG, ma découverte de l’été! Très bon goût sur tout (excepté le boeuf) : légumes, poulet, porc et autres. J’ai fait des ailes avec le dry rub seulement et je les ai légèrement fumées, plusieurs personnes m’ont dit que c’était les meilleures ailes qu’ils avaient jamais mangé. A essayer sans modération!