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BBQ
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Aujourd’hui, je vous présente une recette qui est très simple, mais surtout, très délicieuse. Cette recette, c’est comme de la vitamine en barre; elle contient beaucoup de nutriments et de vitamines. Vous verrez, après avoir mangé ces foies de bœufs, vous vous sentirez en force pour attaquer votre journée ou votre semaine. (Oui, vous pouvez même cuisiner cette recette pour déjeuner, avec les œufs, vous n’y verrez que du feu. 😉)
D’ailleurs, c’est une recette qui est parfaite si vous suivez un régime alimentaire paléo, puisqu’elle utilise des produits non transformés et naturels. Le régime paléo, c’est vraiment un régime plaisant, parce qu’on n’a pas besoin de se casser la tête pour cuisiner. On peut manger de la viande, des légumes, du sucre… plein de bonnes choses. 😁
Sans plus attendre, voici donc comment faire ce succulent repas :
Sauce Jalapenos Damn!, au goût
3-4 foies de bœufs nourris à l'herbe (Éco-Bœuf)
5 tranches de bacon
½ oignon
Ghee ou beurre clarifié, au goût
2 œufs
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