Vortex BBQ Québec

Pour cuire des viandes à la perfection sur un BBQ au charbon de bois, le Vortex BBQ Québec est l’accessoire indispensable à avoir! Grâce à cet anneau réversible fait en acier inoxydable 304 épais, la chaleur à l’intérieur de votre BBQ restera constante et les aliments y cuiront toujours de manière uniforme.

Lorsque cet accessoire est placé avec sa grande ouverture vers le bas au-dessus de morceaux de charbon ardent, il permet de cuire des aliments en même temps qu’en saisir. En fait, tout ce qui ne se trouve pas au-dessus du charbon cuit en chaleur indirecte, donc il est possible de déposer sur la grille du BBQ une grande quantité d’ailes ou de pilons de poulet, par exemple, pendant qu’un délicieux steak est en train de saisir.

Au contraire, si le Vortex est entouré de charbon et que sa grande ouverture est mise vers le haut, la chaleur radiante à l’intérieur de l’anneau permet alors, notamment, de dorer un poulet entier et de lui donner une belle peau croustillante.

Cet anneau polyvalent et sécuritaire améliore l’efficacité de la combustion du charbon à l’intérieur du BBQ, ce qui veut dire que vous aurez besoin d’en utiliser moins, et qu’en plus, votre zone de cuisson indirecte sera toujours à une température égale, où que vous placiez vos aliments.

Pour vous assurer de servir des repas incroyables, comptez sur le Vortex!