Cimarron Skeleton Yoder Smokers

  • $11,665.00

Pour quand vos cuissons ont besoin de rouler (même littéralement)

Un appareil unique en son genre

Ce fumoir à granules sur roues est une machine parfaite pour ceux qui participent aux compétitions de BBQ, qui ont leur propre service de traiteur, ou qui adorent recevoir beaucoup de gens.

Effectivement, les grilles de cet appareil peuvent recevoir une quantité impressionnante de nourriture, soit, approximativement, 26 poulets entiers, 45 côtes levées à plat, 120 burgers, ou jusqu’à 100 kg d’épaules de porc à la fois!

Ce qui est merveilleux, c’est que la texture et la couleur que vous obtiendrez à la fin de votre cuisson/fumaison seront sans pareil. Oui, l’espace à l’intérieur du fumoir est si grand que la chaleur et la fumée qui s’en dégagera envelopperont vos viandes et leur donnera une superbe croûte et une saveur « punchante ».

Les utilisateurs d’« offsets » au bois ne seront d’ailleurs pas dépaysés avec ce fumoir, parce que son système de gestion de la chaleur et son système de contrôle adaptatif Yoder Smokers ACS avec ses deux sondes alimentaires intégrées fournissent des résultats comparables à ceux qu’ils auraient eus en utilisant leur appareil habituel. Dit autrement, on peut considérer cet appareil comme un genre d’hybride entre un gril aux granules et un « pit » de feu traditionnel.

Avec sa trémie de style « Firebox » de 40 livres et sa fonction « décharge », ce fumoir vous permettra de changer facilement la sorte de vos granules et/ou, même, de les vider pour les longs trajets.

À quand la première utilisation?

Caractéristiques

  • Surface de cuisson : 2225 po2 (2 grilles du bas de 25 po x 26,5 po; et 1 tablette coulissante de 42,75 po x 21 po)
  • Chambre de cuisson : diamètre de 26 po, 54 po de long
  • Épaisseur de la chambre de cuisson : 1/4 po (acier)
  • Capacité de la trémie : 40 lb
  • Longueur totale : 92,6 po
  • Hauteur totale : 72 po
  • Profondeur totale : 49,3 po (incluant la tablette du devant)
  • Poids : 1246 lb
Livraison Gratuite Barbecue Napoleon, Weber et Camp Chef

Livraison Gratuite
BBQ

Napoleon, Weber & Camp Chef 999$+*

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Spécifications

garantie

Garantie

10 ans limitée
BTU

BTU

Surface de Cuisson

Surface de
Cuisson

Dimensions

Hauteur

Hauteur

1,83 m
Largeur

Largeur

2,35 m
Profondeur

Profondeur

125 cm

Spécifications

Série
Matériel Grille
Configuration
Nombre de burgers 120
Lumière
Wifi/Bluetooth
Fabriqué en Amérique Oui
Type de combustible
BTU Surface de cuisson
BTU Brûleur arrière
BTU Brûleur Infrarouge
Nombre brûleurs de cuve
Brûleur Infrarouge
Brûleur Arrière
Brûleur de Cuve
Diffuseurs de Chaleur
Rotissoire
Encastré
Garantie 10 ans limitée
Capot à ressort
Fini extérieur primaire
Type d'allumage
Couleur Primaire
Tubes Éclair
Thermomètre
Boîte de fumaison incluse
Sur roues Oui
Tablettes Latérales
Régulateur inclu
Usage Commercial

Dimensions

Profondeur (cm2) 125
Hauteur (m) 1,83
Largeur (m) 2,35
Poids (kg)
Zone primaire de cuisson (cm2)
Zone secondaire de cuisson (cm2)
Zone réchaud (cm2)
Zone totale de cuisson (cm2) 5651,5

Caractéristiques

Caractéristiques brûleurs de cuve
Caractéristiques diffuseurs de chaleur
Caractéristiques de la cuve
Caractéristiques du couvercle
Caractéristiques du chariot
Characteristiques des tablettes latérales

Support relatif au produit

Aucun manuel disponible

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