Si vous avez déjà joué avec le feu, et plus précisément avec des fumoirs, vous savez qu’on a beau se pratiquer des heures et des heures, si vous n’avez pas une machine à la hauteur de vos ambitions, il sera bien difficile de passer à un niveau supérieur.
Avec un bon fumoir, vous pourrez faire tout ce que vous voulez.
De la brisket au saumon fumé, à l’épaule de porc jusqu’au jerky, il n’y aura aucune limite à ce que vous pourrez faire.
Avec le temps, vous pourrez peut-être même commencer à faire de la compétition et vous mesurer contre les meilleurs Pitmaster au monde.