01
Vendredi
Arrivée 16 hTu débarques dans le bois
Tu montes le chemin de gravier, tu vois la fumée avant de voir le chalet. Tu poses ton sac, tu prends une bière, et le premier feu est déjà parti. Personne ne te demande ton niveau.
Depuis 2017 · Portneuf, Québec
BBQ CAMP
Une fin de semaine complète dans le bois. Le feu part le vendredi et s'éteint le dimanche.
Bienvenue au camp.
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La première édition0
Jours, du vendredi 16 h au dimanche 11 h0
Nuits sur le site, en chalet0+
Ateliers 100 % BBQ0 h
Et c'est parti en fuméeCe que c'est
Ce n'est pas un cours. C'est trois jours dans le bois, les grils allumés du vendredi soir au dimanche matin.
Le premier BBQ Camp date de 2017. Depuis, c'est le sommet de tout ce qu'on fait : pas une boutique, pas une salle de cours — un site en forêt, des chalets en bois rond, et une gang de passionnés qui cuisine ensemble pendant trois jours.
Il n'y en a pas eu depuis 2023. On prépare le retour.
Pour des trippeux de BBQ, par des trippeux de BBQ.
Le site vu du ciel. Le chalet, les tentes, les fumoirs — et rien d'autre autour.
La fin de semaine
Trois jours. Deux nuits. Un seul feu qui ne s'éteint pas.
010203
02
Samedi
Du lever au feu de nuitLa grosse journée
Ateliers du matin au soir, le steak challenge, les démos des invités, le cochon entier et les pièces sur la roue asado. Tu poses tes millions de questions à JP, à Max et aux invités — et personne ne te fait sentir que tu déranges.
03
Dimanche
Départ 11 hLe dernier déjeuner
Le déjeuner du dimanche, les diplômes, la photo de gang devant le chalet. Puis tout le monde repart avec une planche gravée de l'édition — et un groupe de textos qui ne s'éteindra plus.
Ce qui t'attend
10+ ateliers, 100 % BBQ
Pas une conférence. Des stations, des grils allumés, et tu mets les mains dedans. Du matin au soir, en petits groupes.
Le steak challenge
La compétition maison. Ton steak, ton feu, ton timing — jugés devant tout le monde. Les gagnants repartent avec la ceinture.
Invités et démos surprise
On ne dit jamais qui à l'avance. On peut juste dire qu'à date, personne n'a été déçu.
Deux nuits sur le site
Des chalets en bois rond, le feu qui dure tard, et le déjeuner à la même table le lendemain. C'est là que ça se passe pour vrai.
Les éditions passées
Ça, c'est ce qui s'est vraiment passé.
Aucune image de banque. Tout ce que tu vois a été pris sur le site du camp, par notre monde.
Le lieu
Au Chalet en Bois Rond, dans Portneuf.
Sainte-Christine-d'Auvergne. Une heure de Québec, trois de Montréal. Assez loin pour qu'il n'y ait plus rien d'autre que le feu, le bois et la gang.
L'accès
L'ordre de passage.
Le site est petit : le nombre de lits décide du nombre de participants, pas nous. Alors les places sortent par vagues, et chaque vague n'ouvre que si la précédente n'a pas tout pris.
Les dernières éditions sont parties en moins de 48 heures. Notre pari : c'est complet avant que la deuxième vague ouvre.
- 01En primeur
VIP de la BBQ Nation
En primeur, avant tout le monde. Le cercle est petit, et c'est voulu.
- 02
Premium de la BBQ Nation
S'il reste des places après la première vague.
- 03
Membres de la BBQ Nation
Tous les membres, au tour suivant.
- 04
Nos clients
Par courriel, à ceux qui sont sur la liste.
- 05
Tout le monde
Si jamais il en reste, on fait de la pub.
Édition 2027
On rallume le feu. Sois là quand ça part.
Les dates, le prix et le nombre de places s'en viennent. Laisse ton courriel : tu seras averti avant que ça sorte publiquement.
Un seul courriel, quand les inscriptions ouvrent. Rien d'autre.
