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Ceux qu'on utilise réellement pour la réussir.




4 commentaires
Mon gendre en a cuit hier et c était réussi et très rendre
Moi je la fume avec du bois de pécan jusqu’à 110 f.
Je la mets a feu vif jusqu’à 125 f avec un repos de 10 minutes, et c’est complètement fou ☺️
J’en ai commander au Resto, c’était succulent.
Merci beaucoup pour la recette je vous redonne des nouvelles