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BBQ
8
30 Minutes
4 Minutes
1 tasse de beurre fondu
Préchauffer le BBQ pour une cuisson à chaleur directe.
Tremper les cubes de pain dans le beurre fondu et réserver.
Préparer les brochettes en enfilant successivement un cube de pain, un cube de fromage, un cube de pêche, un cube de pain, un cube de fromage, un cube de pêche et ainsi de suite.
Faire les 7 autres brochettes de la même façon.
Cuire les brochettes à chaleur directe 1 minute sur chacune des 4 faces.
Servir avec la sauce au caramel.
Cette recette est tirée du Livre Lavoie du BBQ, coécrit par Max et JP Lavoie. Guy Saint-Jean éditeur.
© 2023 BBQ Québec