Les fameuses bines de compétition BBQ Québec

Le temps des fêtes est le parfait moment pour ralentir, prendre le temps de préparer ces repas sur le BBQ qui demandent des longues cuissons, et surtout beaucoup d'amour. 

Ces bines de compétitions feront le bonheur de toute la famille et seront géniales à servir au déjeuner le lendemain du Réveillon... et tous les matins du congé des fêtes! 

Ingrédients :


Préparation :

  1. Faire cuire les côtes levées selon les instructions de l’emballage.
  2. Faire cuire le bacon.
  3. Hacher l’ail et l’oignon en petits morceaux puis faites rôtir dans la cocotte avec de l'huile ou du beurre.
  4. Effilocher les côtes levées.
  5. Ajoutez les bines Clark aux légumes hachés ainsi que le bacon et l’effiloché de côtes levées à la marmite.
  6. Ajouter les épices, le Booster, et la sauce BBQ au goût, puis brassez toutes les 10 minutes à feu très doux.
  7. Laissez les saveurs s'infuser et après un minimum d'une heure, vous aurez entre les mains les fameuses bines BBQ Québec.
Bon BBQ!

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