Livre Lavoie du BBQ de BBQ Québec

Pour cultiver le fan de BBQ en vous! 

Après le succès de son premier livre, BBQ au Max, Max Lavoie récidive avec un
deuxième bouquin coécrit avec son frère Jean-Philippe : Lavoie du BBQ.

Au cours de leurs nombreux voyages sur la route du barbecue, ils ont découvert une
multitude de techniques et de trucs qu’ils dévoilent dans cet ouvrage.

Bien sûr, plusieurs recettes alléchantes et déjantées s’y trouvent! À commencer par des
cocktails originaux, car lorsqu’on fait du barbecue, il faut bien s’hydrater!
Pourquoi ne pas le faire avec un Smokey Mary ou encore un Margarita à la purée
de fraises grillées et au sel fumé?

Peu importe vos goûts, vous y trouverez votre compte avec des recettes pour le
déjeuner comme le Bacon MAXpancake ou le Bénéfiloché. Pour les repas,
laissez-vous tenter par le Pâté japonais, le Naan Thali ou des Guedilles au
homard? Envie d'un Gâteau Choco feu de camp ou encore la Crêpe aux bananes flambées à la plancha pour dessert?

Attention,
vous pourriez trouver votre voie à la lecture de ce livre… la voie du BBQ!