Livre Barbecue Vegan

Parce qu'on peut faire un délicieux BBQ sans viande!

Vous serez surpris des saveurs qu'un BBQ végane pourra vous faire découvrir grâce à ce livr!

Des grillades et brochettes gourmandes avec leurs sauces parfumées qui s'inspirent de recettes américaines : - ribs de tempeh et sauce barbecue au sirop d'érable - burger de portobellos et ketchup épicé maison - chou-fleur Buffalo et sauce ranch Des cultures culinaires du monde entier : - tacos au tofu grillé, - le subtil tofu teriyaki - le satay d'aubergines... Des saveurs ensoleillées de la cuisine méditerranéenne : - brochettes de panisse - polenta grillée au pesto - brochette sur branche de romarin - pommes de terre aux aromates - bruschetta d'aubergine au thym et à la mozza...