Couteau Utilitaire Samura MO-V STONEWASH 5.0"/125 mm

Pour cuisiner de tout

Un couteau au design contemporain

La particularité de la série de couteaux MO-V STONEWASH de Samura est la lame sombre de chaque unité. Les lames obtiennent leur couleur foncée par un processus de délavage à la pierre dans lequel des millions de petites pierres se frottent au métal. De plus, tous les couteaux viennent avec une mitre métallique qui sépare la lame en forme de feuille de la poignée ovale ergonomique G-10 en plastique de fibre de verre résistante à l’humidité.

Ce couteau tout usage, plus spécifiquement, a une lame en acier AUS-8 japonaise, une haute teneur en carbone et une lame qui mesure 125 mm. Il est idéal pour couper, trancher et parer les aliments.

Caractéristiques

• Lame en acier : AUS-8 japonais
• Type de couteau : Couteau tout usage
• Matériau du manche : G-10
• Couches d’acier : 1
• Dureté de la lame (HRC): 58-59
• Longueur de lame (mm): 125
• Longueur totale (mm): 251
• Hauteur totale (mm): 30
• Largeur totale (mm): 22
• Poids net (g): 88
• Poids brut (g): 158
• Dimensions de l’emballage (mm) : 317 х 68 х 27

INSTRUCTIONS GÉNÉRALES D’UTILISATION DES COUTEAUX :

• Rincez les couteaux à l’eau chaude et essuyez-les avant la première utilisation.
• Utilisez les couteaux de cuisine uniquement sur des planches à découper en bois ou en plastique, jamais sur des planches en verre (toutes les lames en acier peuvent être facilement émoussées par le verre).
• Soyez prudent lorsque vous coupez des produits alimentaires avec des os (viande, poulet, etc.). Veuillez utiliser un couperet SAMURA pour hacher la viande et les os et une scie spéciale à double face avec une lame dentelée pour couper les produits alimentaires surgelés.
• Ne laissez jamais les couteaux dans l’évier pendant une longue période, car cela peut détériorer le manche et le tranchant du couteau.
• Nous recommandons de nettoyer les couteaux à la main, en utilisant des matériaux non abrasifs, et de les essuyer. L’utilisation d’un lave-vaisselle n’est pas recommandée.
• Manipulez les couteaux avec précaution : échapper des couteaux en céramique sur une surface dure (telle que des carreaux de cuisine, du marbre, etc.) peut ébrécher ou même fendre les couteaux.
• Un léger écaillage du tranchant des couteaux en céramique SAMURA au cours des premiers mois est acceptable et n’affecte pas la faculté de coupe des couteaux.
• Rangez les couteaux dans un porte-brosse ou un porte-couteau. Assurez-vous que les lames n’entrent pas en contact avec des objets métalliques.