Je croyais avoir certaines connaissances en BBQ, mais le cours 101 m'a permis de changer complètement ma méthode de cuisiner au BBQ. Le cours a grandement amélioré la constance de mes cuissons et la qualité des repas. Je recommande le cours à tout le monde et bien hâte de suivre le cours 102. La boutique est aussi une belle découverte de mon été.