Apple turnover

Serving: 1 large dessert to share! (Or not)

Preparation time: 15 min

Cooking time: 30 min

Ingredients :

• 1 store-bought puff pastry
• 2 apples of your choice
• 1 palette of dark chocolate
• Walnuts to taste
• 1 egg
• Cake Seasoning

Preparation :

1. Preheat your BBQ to 350°F
2. Unroll the puff pastry and make cuts on each side of the dough so you can close the turnover later!
3. Peel and thinly slice the apples
4. Place the apples in the center of the dough.
5. Break the chocolate bar into medium pieces and spread over the apples with the nuts.
6. Add Cake seasoning to taste.
7. Close the turnover one side at a time to make a “braid” and brush the dough with the beaten egg.
8. Add Cake spices on top and send to the BBQ for 30 minutes in indirect cooking! (Mine was made on a pellet smoker and the grills being close together I did not need to Cookina baking mat , but on a propane bbq it might be wise to use one!)
9. Good dessert!

Chausson aux pommes

5.0 étoiles par 1 personnes

• Share on Twitter
• Share on Facebook
• Share on Pinterest
• Share on Whatsapp

Catégorie

BBQ

Portions

1

Temps de Préparation

15 Minutes

Temps de Cuisson

30 Minutes

Ingrédients

• 1 pâte feuilletée du commerce
• 2 pommes de votre choix
• 1 palette de chocolat noir
• Noix de Grenoble au goût
• 1 œuf

• Assaisonnement Gâteau

  Ajouter au panier

Voir le panier (0) Passer à la caisse

Directions

1. Préchauffer son BBQ à 350°F 
2. Dérouler la pâte feuilletée et faire des entailles de chaque côté de la pâte pour pouvoir refermer le chausson plus tard! 
3. Éplucher et trancher les pommes finement
4. Déposer les pommes au centre de la pâte.
5. Casser la palette de chocolat en morceaux moyens et répartir sur les pommes avec les noix. 
6. Ajouter l'assaisonnement Gâteau au goût.
7. Refermer le chausson un côté à la fois pour en faire une « tresse » et badigeonner la pâte avec l’œuf battu.
8. Ajouter des épices Gâteau sur le dessus et envoyer au BBQ pour 30 minutes en cuisson indirecte! ( Le mien à été fait sur un fumoir aux granules et les grilles étant rapprochées je n’ai pas eu besoin detapis de cuisson Cookinamais sur un bbq au propane il pourrait être sage d’en utiliser un!)
9. Bon dessert!