VIEM-21 - VIEMOI 21", BBQ EN CÉRAMIQUE AU CHARBON DE COULEUR. NOIR
VIEM-21 - VIEMOI 21", BBQ EN CÉRAMIQUE AU CHARBON DE COULEUR. NOIR is backordered and will ship as soon as it is back in stock.
Description
Description
Pourquoi ce barbecue en céramique au charbon se démarque
- Isolation supérieure: la céramique retient la chaleur efficacement, vous aidant à maintenir des températures constantes sur de longues séances de barbecue, fumage ou cuisson lente.
- Polyvalence culinaire: qu’il s’agisse de saisir rapidement des steaks, de cuire indirectement pour des rôtis juteux, ou de fumer poulet, ribs et desserts, ce modèle s’adapte à toutes vos envies.
- Gestion thermique simplifiée: des contrôles d’aération intuitifs permettent d’ajuster facilement le flux d’air, pour des démarrages rapides et des températures maîtrisées sans effort.
- Esthétique et durabilité: finition noir profond qui s’intègre à tous les espaces extérieurs et résiste durablement aux intempéries, tout en offrant un nettoyage plus simple grâce au revêtement.
- Cuisson authentique: la chaleur envolée par la céramique confère une saveur fumée naturelle et une croûte caractéristique, sans compromis sur la tendreté des aliments.
Utilisations et scénarios recommandés
Le VIEM-21 est idéal pour les repas en famille, les soirées barbecue entre amis ou les sessions de cuisson créatives en plein air. Utilisez-le pour:
- Griller rapidement des viandes et légumes à haute chaleur pour obtenir une belle croûte et un intérieur juteux.
- Réaliser des cuissons indirectes et lentement maîtrisées, parfaites pour les pièces plus généreuses ou les plats nécessitant une cuisson longue et homogène.
- Faire des pizzas maison avec une chaleur homogène et une belle pâte croustillante grâce à une chaleur élevée et constante.
- Fumer doucement des volailles, ribs ou poissons en profitant du temps nécessaire pour développer des arômes profonds.
Conseils pratiques pour en tirer le meilleur parti
- Préchauffez longuement avant chaque cuisson afin d’établir une chaleur stable et durable.
- Utilisez des charbons de qualité et privilégiez une combustion uniforme pour limiter les fluctuations de température.
- Planifiez vos cuissons en mode direct et indirect selon le plat: saisir puis finir lentement pour une cuisson parfaite.
- Nettoyez le barbecue après chaque utilisation une fois qu’il est froid et retirez les cendres pour préserver l’efficacité thermique.
Pour qui est-ce vraiment fait?
Le VIEM-21 s’adresse aux amateurs éclairés qui veulent une solution robuste capable de couvrir la gamme complète des techniques barbecue: grill direct, cuisson indirecte, fumage et même pizza maison. Si vous appréciez une cuisson thermique consistante, une esthétique contemporaine et une expérience culinaire plus riche en extérieur, ce barbecue en céramique au charbon noir est pensé pour vous.
Ce qui vous apporte au quotidien
Avec le VIEM-21, vous gagnez en maîtrise thermique, en flexibilité culinaire et en plaisir de cuisine en plein air. C’est une invitation à explorer de nouvelles recettes et à inviter vos proches autour d’un repas préparé avec soin, saveurs authentiques et une cuisson maîtrisée, jour après jour.
Shipping and Delivery
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Due to the high number of orders and the many packages in circulation, once your order is in the hands of the carrier (Canada Post, FedEx, Purolator and Dicom), we unfortunately cannot provide you with a precise delivery time, however, the tracking number allows you to follow your package in real time on the carrier's website directly.
BBQ DELIVERY - ONLINE SHOPPING
Free delivery of Weber or Napoleon or Camp Chef BBQ with purchases of $999 or more, before taxes.
With the purchase of a Weber or Napoleon BBQ of $999 or more, before taxes, free standard delivery is offered to you in Quebec[1]. For any purchase of a Weber BBQ (except Master-touch) and Napoleon of less than $999, a fee of $50 + taxes will apply.**
For shipping of Weber brand Master-Touch, all colors combined, a fee of $30 + taxes will apply to your order.[1].
Kamado Joe
For Kamado Joe brand BBQs, we invite you to contact our chat team by going to www.bbqquebec.com to get a quote for the purchase of your BBQ. You can also write, taking care to indicate the exact model of Kamado you wish to purchase, and your complete delivery address.
Sunterra and Yoder
For Sunterra, Yoder, Arteflame and Hamrforge brand BBQs, a delivery fee of $200 + taxes will apply. For Hunsaker brand BBQs, a delivery fee of $100 + taxes will apply, anywhere in Canada [2]
Small BBQs
Small BBQ deliveries may be shipped by Purolator, or another carrier, depending on the size of the box and the BBQ selected. The carrier will be confirmed at the time of processing your order.
Other provinces
For BBQ purchases shipped to a province other than Quebec[2], a shipping fee of $59 + taxes will apply for a BBQ over $999 and a fee of $150 + taxes will apply for a BBQ under $999.
[1] The regions of Northern Quebec, Gaspésie and the Magdalen Islands are excluded from the free standard shipping promotion. Specific shipping charges will apply depending on the region in question.
[2] Excluding Nunavut, Yukon and the Northwest Territories.
DELIVERY OF ACCESSORIES, SAUCES, SPICES AND GIFT CARDS - ONLINE SHOPPING
Standard shipping by Canada Post is free in Quebec[1], for all orders of accessories, spices and sauces totaling $75 and more before taxes. A fee of $9.99 + taxes applies for all orders of accessories, spices and sauces less than $75 before taxes. All small parcel shipments (less than 30 kilos) will be sent by Canada Post, FedEx, Purolator, Dicom or nationex according to standard shipping, depending on the shipping region.
For shipments in Ontario, the shipping costs for orders of accessories, sauces and spices are $9.99 + taxes.
For shipments to other provinces,[2] a shipping fee of $17.99 + taxes will be applied to all orders of accessories, sauces and spices.
** a fee of $2 plus taxes is charged for sending gift cards.
[1] The regions of Northern Quebec, Gaspésie and the Magdalen Islands are excluded from the free standard shipping promotion. Specific shipping charges will apply depending on the region in question.
[2] Excluding Nunavut, Yukon and the Northwest Territories.






