Butcher BBQ! Faites confiance à votre boucher…
Butcher BBQ! Faites confiance à votre boucher… Par Alex Turcotte
Les injections de A à Z (ou Pourquoi et comment injecter)
Le Montagnard accueille Miss BBQ - Emmanuelle Gauthier
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Les dix commandements du jambon
Les 10 commandements du bacon (ou comment réussir son bacon maison)
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Produits de compétitions
Comment apprêter la viande de gibier
Le boeuf, si réconfortant
Les 10 commandements du porc effiloché
Top 5 des meilleurs recettes à faire sur votre fumoir
Le poulet sur canette de bière
Quoi fumer pour la première fois ?
Comment cuisiner la poitrine de poulet
Filet de porc injecté
Le meilleur porc effiloché de votre vie
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