Comment cuire des côtes levées en 5 étapes faciles
Des côtes levées cuites au BBQ, c’est de la bombe. Si vous n’avez jamais croqué dans des « ribs » qui ont été cuites et, même, fumées dans un gril ou un...
Jean-philippe Lavoie |
Nouvelles dates cours BBQ 101 - En présentiel à 99.99$ Voir le cours
Des côtes levées cuites au BBQ, c’est de la bombe. Si vous n’avez jamais croqué dans des « ribs » qui ont été cuites et, même, fumées dans un gril ou un...
Jean-philippe Lavoie |
Quand le printemps et l’été commencent à se faire sentir, on dirait qu’on a toujours le goût de passer plus de temps avec notre BBQ. C’est comme le temps idéal...
Maxime Lavoie |
Bacon. Maison. Ces 2 mots devraient suffire à attirer votre attention. (En fait, juste « bacon » tout seul aurait probablement fait la job aussi, mais je n’ai pas pris de risque....
Jean-philippe Lavoie |
Aujourd’hui, je vous révèle mes secrets, mes trucs infaillibles, pour que vous puissiez faire les meilleures côtes levées du monde. Choisir son fumoir On commence en force avec la base...
Jean-philippe Lavoie |
JP 10/06/21 Le meilleur porc effiloché de votre vie Aujourd’hui, je vais vous donner tous mes secrets pour que vous puissiez faire le meilleur porc effiloché de votre vie. Pour...
JP |