Les essentiels du camping (accessoires, produits alimentaires, et BBQs)
Ça y est. Le moment que vous attendiez tant est arrivé : vous partez en camping! 🙌 Et, parce que camping et barbecue vont ensemble, on vous a préparé une...
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Quoi faire avec/comment cuisiner les viandes prémarinées
Par : Alexandre Buisson Beaucoup de gens se laissent tenter par les viandes prémarinées vendues en épicerie ou dans d’autres commerces quand vient le temps de choisir ce qu’ils vont...
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Cuisiner le homard au BBQ, de l’épicerie au gril
Quand c’est le temps du homard, il ne faut pas s’en passer. C’est délicieux et… ce l’est encore plus cuit au BBQ, donc on en profite. 😉 Si vous lisez...
Jean-philippe Lavoie |
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Pourquoi je ne marine jamais mes viandes et poissons
« La sauce, ça va à la fin! » Ceux qui ont suivi le cours 101 de BBQ, savent à quel point je répète cette phrase. C’est pas pour rien;...
Jean-philippe Lavoie |
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Steven Raichlen, de l’inspiration pure
Qui est Steven Raichlen? Steven Raichlen, aussi connu comme étant le « maître du gril », c’est quelqu’un qui a fait le tour du monde plusieurs fois. C’est un journaliste,...
Maxime Lavoie |
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Mes 3 sauces S.J.B. favorites
Je suis certain que tout comme moi, plusieurs d’entre vous ont des armoires qui débordent d’épices et un réfrigérateur rempli de sauces! Personnellement, j’adore varier et essayer différents produits (même...
Marc-Antoine Turcotte |
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Des sauces goûteuses et santé, une combinaison à laquelle je dis oui!
Les sauces Black Swan ont été conçues en pensant aux consommateurs qui cherchent à créer des repas santé sans pour autant sacrifier le bon goût. Bien entendu, la saveur d'une...
Max Lavoie |
