Grill Sunterra Argentin 60’’

ARG-60DSIBR7030
3299,99$ / CAD
Réapprovisionnement
Le barbecue Argentin 60’’ de Sunterra combine les grilles de style Santa Maria et les grilles en «V» du barbecue Argentin avec un bac d’égouttement et un brasero latéral conçu pour faire des braises pour cette version hybride du barbecue de style argentin. Conçu pour cuisiner des viandes succulentes sur des charbons rouges, ce barbecue est fabriqué en acier de 3/16 po avec des côtés et un fond garni de briques réfractaires.

Le barbecue de Santa Maria est une tradition culinaire régionale enracinée dans la vallée de Santa Maria, dans le comté de Santa Barbara, sur la côte centrale de la Californie. Cette méthode de cuisson remonte au milieu du 19ème siècle et est aujourd'hui considérée comme un «pivot du patrimoine culinaire de la Californie».

Le barbecue de Santa Maria s’est développé autour d'un faux-filet de boeuf, assaisonné de poivre noir, de sel et de sel d'ail grillé sur les charbons de chêne de la Californie, souvent appelé bois de «chêne rouge», Cependant, tout autre type de bois ou de charbons donneront aussi d'excellents résultats. Avec les écrans de cuisson réglables, vous pouvez obtenir la chaleur parfaite à la bonne hauteur pour un goût et une saveur ultime.

Toutes nos grilles barbecue Santa Maria sont fabriquées avec les meilleurs matériaux pour un barbecue à longue durée et sans tracas. La grille est en fer et est réglable par une manivelle à deux mains qui élève ou abaisse la grille sur les charbons jusqu'à la distance désirée de la chaleur.
- Comprend des briques réfractaires sur le plancher et les murs.
- Grille en modules amovibles 70/30 - 70% : surface de 42’’ / 30% : surface de 18"
- Épaisseur de la base et parois latérales du gril; Acier de 3/16 po
- Largeur: 60’’ (69’’ avec la manivelle)
- Profondeur: 30’’ (35’’ avec les poignées)
- Hauteur: 40’’ (40" du fond du foyer au sommet de la manivelle)
- Hauteur de la boîte à feu: 12’’
- Poids: 625 livres
- Surface de cuisson totale: 31.813’’ x 26.625’’ ou 1033 po2
- Finition: couleur noir satiné

 Inclus:
- Fabriqué avec de l'acier lourd
- Les briques réfractaires sont incluses pour la rétention et la distribution de chaleur
- Grille simple avec Brasero
- Porte coulissantes double
- Procédé de finition en métal à trois étapes avec une peinture pouvant résister à 1200 °F
- Mécanisme à manivelle robuste avec poignée qui reste fraîche
- Câble d'avion en acier inoxydable de 1000 livres qui monte et descend les grilles à canal en V
- Les grilles de canal en V descendent dans la boîte du barbecue à environ 1 pouce du charbon
- Les grilles de canal en V sont inversées et inclinées vers l'avant du barbecue pour récupérer les graisses et les jus afin de réduire les flammes
- Clapet de ventilation avec poignée qui reste fraiche
- Carburant pour charbon et bois

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Spécifications

Grille Acier
Caractéristiques de la grille Acier
Lumières Oui
Fabriqué en Amérique Oui
Combustible Charbon/Bois
Rôtissoir Optionnel
Encastré Oui

Dimensions

Profondeur 88.9 cm
Largeur 1.75 m
Hauteur 1.02 m

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