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Continuer vos achatsCours Pro du Fumoir
Devenez un pro du fumoir s’adresse aux adeptes de fumaison. Vous apprendrez les techniques avancées de la fumaison (à froid et à chaud) et de l’injection. On vous apprendra à bien balancer vos saveurs, avec les meilleurs glazes, rubs et sauces disponibles et on vous parle des différents fumoirs sur le marché.
Nous vous invitons à compléter le cours Initiation au charbon ou à avoir de bonnes bases en fumaison/cuissons lentes avant de vous inscrire à ce cours.
Le cours est d’une durée de 4 heures. Les viandes/poissons qui sont préparés et cuits devant vous, vous sont servis en format dégustation. Pour des raisons logistiques, ce cours ne se tient que le weekend (samedi ou dimanche).
Notez que les cours sont non-échangeables, non-remboursables. Assurez-vous d’être disponible à la date sélectionnée puisqu’aucun changement ne pourra être effectué suivant votre achat de cours. Si vous offrez le cours en cadeau, nous vous invitons à vous procurer une carte-cadeau cours.
*Veuillez noter que la capacité maximale pour ce cours est de 16 personnes.
Napoleon, Weber & Camp Chef 999$+*
Commandes d'Accessoires BBQ de 75$+*
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*Des conditions peuvent s'appliquer. Consulter la politique de livraison.