Cours BBQ 102

Il est maintenant l’heure d’utiliser les techniques et trucs appris dans le cours 101 afin de réaliser les recettes les plus décadentes du BBQ. Venez découvrir de nouveaux accessoires comme l’injecteur à viande, les supports à côtes levées, le Presto BBQ, le Baconizer et découvrir comment faire cuire le poulet le plus juteux sur le marché.

Au Menu :

• Découvrez comment faire des côtes levées de compétition,
• Comment faire un filet mignon injecté au beurre et cognac, dans une croûte de café brésilien grillé et chocolat, servi avec fromage bleu, beurre d’érable et échalotes grillées sur le BBQ,
• Comment réaliser un poulet sur canette de bière estivale avec morceaux de lime et de citron entre la peau et la chair afin d’attendrir le poulet et de rendre la peau plus croustillante, et comme finale :
• Le fameux Mille-Feuille au Bacon.

Vous n’avez pas besoin d’avoir suivi le cours 101 pour suivre le cours 102, mais si vous ne connaissez pas la différence entre la cuisson directe et indirecte, on commence avec le 101 obligatoirement !!! Le cours dure 3h et vous êtes libre d’emmener vos rafraîchissement, calepins et crayons au besoin !

Notez que les cours sont non-échangeables, non-remboursables. Assurez-vous d’être disponible à la date sélectionnée puisqu’aucun changement ne pourra être effectué suivant votre achat de cours. Si vous offrez le cours en cadeau, nous vous invitons à vous procurer une carte-cadeau cours.

*Veuillez noter que la capacité maximale pour ce cours est de 20 personnes. Les cours sont offerts seulement à Boucherville et Laval pour le moment. Pour rester informé inscrivez-vous à notre infolettre.

DÉLAIS D'ASSEMBLAGE - ACHATS EN BOUTIQUE

Les délais d'assemblage pour une commande web sont de 5-7 jours ouvrables.

Lorsque votre colis sera prêt à être récupéré par un transporteur, le numéro de suivi vous sera envoyé en courriel pour vous permettre de suivre l'envois en temps réel avec le transporteur sélectionné.

Si à la réception du numéro de suivi, vous ne voyez aucune activité ou que le transporteur vous indique qu’il n’y a pas de données, attendez 24 heures. Lorsque le transporteur aura effectué le premier «scan» sur la boîte, les informations seront enregistrées et disponibles.

Dans le cas de la livraison d’un BBQ suite à l’envoi du courriel de confirmation d’expédition; comme nous ne pouvons vous fournir de numéro de suivi une prise de rendez-vous sera effectuée par téléphone par un de nos conseillers au service a la clientèle ou par le transporteur directement.

En raison du nombre élevé de commandes et des nombreux colis en circulation, une fois que votre commande est dans les mains du transporteur (Postes Canada, FedEx, Purolator et Dicom), nous ne pouvons malheureusement vous fournir un délai précis sur la livraison, par contre, le numéro de suivi vous permet de suivre votre colis en temps réel sur le site du transporteur directement.

LIVRAISON DE BBQ - ACHATS EN LIGNE

Livraison Gratuite BBQ Weber ou Napoléon ou Camp Chef avec achat de 999$ et plus, avant taxes.

Avec achat d’un BBQ Weber ou Napoléon de 999$ et plus, avant taxes, la livraison standard gratuite vous est offerte au Québec[1]. Pour tout achat de BBQ Weber (à l’exception des Master-touch) et Napoléon de moins de 999$, des frais de 50$ + taxes s’appliqueront.**

Pour l’envoi de Master-Touch de marque Weber, toutes couleurs confondues, des frais de 30$+ taxes s’appliqueront à votre commande.[1].

Kamado Joe

Pour les BBQ de marque Kamado Joe, nous vous invitons à contacter notre équipe de clavardage, en vous rendant au www.bbqquebec.com afin d’obtenir une soumission pour l’achat de votre BBQ. Vous pouvez également écrire en prenant soin d’indiquer le modèle exact de Kamado que vous désirez acheter, et votre adresse complète de livraison.

Sunterra, Yoder, Arteflame & Hamrforge

Pour les BBQ de marque Sunterra, Yoder, Arteflame et Hamrforge, des frais de livraison de 200$ + taxes s'appliqueront. Pour les BBQ de marque Hunsaker des frais de livraison de 100$ + taxes s'appliqueront et ce, partout au Canada [2]

Petits BBQ

Les livraisons de petits BBQ peuvent être expédiées par Purolator, ou par un autre transporteur, selon la grosseur de la boîte et du BBQ sélectionné. Le transporteur vous sera confirmé au moment de traiter votre commande.

Autres provinces

Pour les achats de BBQ expédiés dans une province autre que le Québec[2], des frais de 59$ + taxes d’expédition s’appliqueront pour un BBQ de plus de 999$ et des frais de 150$ + taxes s’appliqueront pour un BBQ de moins de 999$.

[1] Les régions du Nord du Québec, de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine sont exclues de la promotion de l’envoi standard gratuit. Des frais spécifiques de transport s’appliqueront selon la région en question.

[2] Excluant le Nunavut, le Yukon et les Territoires du Nord-Ouest.

LIVRAISON D'ACCESSOIRES, SAUCES, ÉPICES ET CARTES CADEAUX - ACHATS EN LIGNE

L’expédition standard par Postes Canada est gratuite au Québec[1], pour toutes commandes d’accessoires, d’épices et de sauces totalisant 75$ et plus avant taxes. Des frais de 9,99$ + taxes s’appliquent pour toutes commandes d’accessoires, d’épices et de sauces de moins de 75$ avant taxes. Tous les envois de petits colis (moins de 30 kilos) seront envoyés par Postes Canada, FedEx, Purolator, Dicom ou nationex selon en envoi standard, selon la région d’expédition.

Pour les envois en Ontario, les frais d’envoi pour les commandes d’accessoires, de sauces et d’épices sont de 9,99$ +taxes.

Pour les envois dans les autres provinces,[2] des frais d’envoi de 17,99$ +taxes seront appliqués pour toutes commandes d’accessoires, de sauces et d’épices.

** des frais de 2$ plus taxes sont chargés pour les envoies de cartes cadeaux. 

[1] Les régions du Nord du Québec, de la Gaspésie et des Îles-de-la-Madeleine sont exclues de la promotion de l’envoi standard gratuit. Des frais spécifiques de transport s’appliqueront selon la région en question.

[2] Excluant le Nunavut, le Yukon et les Territoires du Nord-Ouest.