La plancha en fonte émaillée de Napoleon peut être utilisée pour saisir rapidement les aliments à feu vif. Elle procure une cuisson uniforme et des résultats comme au restaurant. De plus, sa surface légèrement inclinée permet à la graisse des aliments de s’écouler vers le réservoir. Les côtés surélevés de la plancha préviennent l’égouttement, les éclaboussures et les retours de flammes. Avec une surface de cuisson de 120 pouces carrés, vous pouvez faire griller vos viandes favorites et vos légumes avec facilité.