Voici la délicieuse recette de pizza minute au brie, lardons et poireaux de JP, présentée pendant la semaine de pizza extravaganza!

Ingrédients

• 8 tranches de bacon épaisses
• 1 sac de poireau déjà tranché ou 1 gros poireau
• 1 brie
• 4 petites pâtes (style keto, pita, à votre choix)
• 2 c. à soupe de beurre
• 2 c. à soupe de farine
• 1 tasse de vin blanc
• ½ tasse de crème fraîche
• Les épices Aube (ou Explorateur)
• Sauce Ketchot

Étapes

1. Faire cuire le bacon

2. Faire un roux avec le beurre et la farine

3. Ajouter le vin, puis la crème fraîche

4. Saupoudrer d’épices l'Aube (ou Explorateur)

5. Trancher le brie

6. Ajouter la sauce sur votre pâte, puis le poireau, le brie et ensuite le bacon

7. Faire cuire au BBQ environ 2 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte brunisse et le fromage fonde.

Bon appétit!