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Aujourd'hui
En 2 minutes, en ligneTu prends ton cours
150 $, taxes incluses. Un billet par cours — pour toi, ou pour quelqu'un d'autre. Tu reçois ta confirmation par courriel tout de suite, avec ton code pour réserver.
Prolongée jusqu'au 11 octobreJe prends mon cours
Prolongée · jusqu'au dimanche 11 octobre
Ton coursde BBQ,gratuit.
Tu paies ton cours 150 $. Le jour du cours, tu repars avec 150 $ en carte-cadeau BBQ Québec. Fais le calcul.
- Tu paies aujourd'hui
- 150 $
- Tu reçois au cours
- 150 $
Taxes incluses. Sans minimum d'achat. Ton billet est bon dès maintenant : une date cet automne ou en 2027, dans la boutique de ton choix.
Le calcul
0 $
Ton cours, payé aujourd'hui, taxes incluses0 $
En carte-cadeau, remis le jour de ton cours0 $
Ce que ton cours t'a coûtéPas un rabais, pas un pourcentage, pas de petites lettres. Tu paies ton cours, tu viens le suivre, et tu repars avec exactement ce que tu as payé — en carte-cadeau, à dépenser sur ce que tu veux en boutique.
Comment ça marche
Trois étapes. Zéro attrape.
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02
Dès maintenant
Cet automne ou en 2027Tu choisis ton cours et ta date
BBQ 101, 102, charbon, plancha, pizza, masterclass : tu choisis le cours, la date et la boutique qui fait ton affaire — Boucherville, Laval ou Québec. Les dates de cet automne sont déjà en ligne ; celles de 2027 s'ajoutent. Tu réserves avec ton code, quand ça te tente.
03
Le jour du cours
En boutique, après le coursTu repars avec 150 $
Trois heures de cours, une planche pleine, et à la sortie, ta carte-cadeau de 150 $ BBQ Québec. Sans minimum d'achat. Un gril, des épices, une planche à découper : ce que tu veux.
Choisis
Un cours. Ou toute la gang.
Chaque billet vient avec sa carte-cadeau de 150 $. Prends-en un pour toi, ou règle les cadeaux de tout le monde d'un coup.
Solo
1cours
Pour toi. Le cours que tu remets à plus tard depuis deux étés.
Tu paies150 $
En carte-cadeau150 $
Invite un ami
2cours
Toi + ton ami. Même soirée, même gril, deux cartes-cadeaux de 150 $. Votre soirée à deux : gratuite.
Tu paies300 $
En cartes-cadeaux300 $
Famille
3cours
Pour la maisonnée. Le beau-père inclus, s'il le mérite.
Tu paies450 $
En cartes-cadeaux450 $
La gang
5cours
Pour ta gang de BBQ. Cinq billets, cinq cartes-cadeaux, une soirée qu'on n'oubliera pas.
Tu paies750 $
En cartes-cadeaux750 $
Le club
10cours
Pour le bureau, l'équipe ou le club. Les cadeaux de fin d'année, réglés d'un coup.
Tu paies1 500 $
En cartes-cadeaux1 500 $
Prix taxes incluses. Une carte-cadeau de 150 $ par billet, remise en boutique le jour du cours. Tu choisis ton cours, ta date et ta boutique au moment de réserver — les dates de cet automne sont déjà en ligne, celles de 2027 suivent.
Les cours
Ton billet vaut pour n'importe lequel.
Trois heures avec nous autres, un gril allumé, une planche pleine. Tu choisis le cours au moment de réserver, pas au moment d'acheter — les dates de cet automne sont déjà ouvertes, et les nouveaux cours de 2027 comptent aussi.
BBQ 101
Les bases qui changent tout, même après quinze ans de BBQ.
BBQ 102
Les longues cuissons et la fumée, sans te planter.
Initiation au charbon
Dompter le charbon : allumage, évents, saveur.
Plancha
La plaque chaude, du smash burger au poisson saisi.
PRO du fumoir
Une journée complète pour maîtriser la fumaison longue.
Pizza 101
La pâte, le four, les 90 secondes qui comptent.
Masterclass Brisket
La poitrine de bœuf, de A à Z, avec Charles Fourcaulx.
Nouveaux cours 2027
D'autres cours seront annoncés en 2027. Ton billet vaut pour eux aussi.
Ce que ça change
Un cours, et le BBQ devient une habitude.
2×
plus de BBQ dans l'année qui suit leur cours. Pas un peu plus : le double.
3 sur 4
n'avaient jamais mis les pieds chez nous avant leur cours. Pas besoin d'être un pro pour commencer.
1 sur 3
revient au moins trois fois après. Le BBQ, ça devient une habitude.
50 000+
passionnés passés par l'Académie depuis le premier cours.
Mesuré sur 5 501 élèves de l'Académie : ce qu'ils achètent pour cuisiner dehors dans l'année qui suit leur premier cours, comparé à l'année d'avant. Données BBQ Québec, septembre 2026.
Ce qu'ils en disent
626 avis. 4,8 sur 5.
Des avis vérifiés, laissés par des élèves après leur cours. On n'en a inventé aucun — on n'en a pas besoin.
À la sortie du cours, on leur a tendu le micro.
Des élèves du cours BBQ 101, filmés le soir même. Rien de scripté.
Touche une vidéo pour l'écouter avec le son. Sous-titres inclus.
On niaise pas avec la puck : du steak de toutes les façons, on déguste de tous les genres, on apprend des trucs de cuisson pour chaque pièce. On pense savoir… Wow. Merci tellement BBQ Québec.
J'ai lu beaucoup sur le brisket et j'ai appris des choses incroyables pendant le cours sur les différentes techniques de fumoir. Je recommande même pour ceux qui sont des fumeurs aguerris !
J'avais tendance à trop faire cuire les viandes. Maintenant, avec le feu indirect et le thermomètre, j'ai énormément amélioré mes cuissons. Merci à toute l'équipe et JP !
J'ai beaucoup aimé l'ambiance et les trucs appris. Je m'inscris au cours 102 l'an prochain, c'est certain !
Ce cours est excellent autant pour les débutants que les plus avancés. On apprend plusieurs trucs sur la cuisson au charbon de bois. Je recommande à tous.
Super soirée père-fils. C'est le Walt Disney des amateurs de viande. Merci Max.
Pourquoi on fait ça
Parce qu'on préfère te voir dans notre salle de cours que de faire de la pub sur les réseaux sociaux.
Le monde qui sort d'un cours fait mieux à manger, pose de meilleures questions, et revient nous voir. C'est la meilleure porte d'entrée qu'on a — de loin.
Alors plutôt que de payer Facebook pour te convaincre, on remplit nos salles tout de suite, et on te remet ton argent en boutique. Toi, tu as ton cours gratuit. Nous, on a une salle pleine de trippeux. Tout le monde gagne.
Pour des trippeux de BBQ, par des trippeux de BBQ.
Un cours de l'Académie, en boutique. Le gril allumé, la gang autour.
L'idée cadeau
Noël, réglé en octobre.
Un cours de BBQ sous le sapin, et la personne repart de son cours avec 150 $ de plus. Le billet est au nom de qui tu veux — c'est celui ou celle qui fait le cours qui reçoit la carte-cadeau. Et pour le bureau : dix billets, dix cartes-cadeaux, un seul courriel à Mylène.
Un cours de groupe, en boutique. Ça finit souvent comme ça.
Les questions
Tout ce que tu veux savoir.
Si ta question n'est pas là, écris-nous à info@bbqquebec.com ou passe en boutique : on répond pour vrai.
C'est vraiment gratuit ?
Oui. Tu paies ton cours 150 $ aujourd'hui, taxes incluses. Le jour de ton cours, après y avoir assisté, on te remet 150 $ en carte-cadeau BBQ Québec, sans minimum d'achat. Le cours ne t'aura rien coûté.
Pas d'attrape : on remplit nos salles maintenant, et on te remercie d'avance.
Quand est-ce que je fais mon cours ?
Quand tu veux. Ton billet est bon dès maintenant sur les dates de cet automne déjà en ligne, dans les trois boutiques — ou en 2027, quand les nouvelles dates ouvrent (on t'écrit). Tu réserves ta date avec le code reçu par courriel.
J'ai déjà mon billet. Je peux réserver maintenant ?
Oui. Ton code (dans le courriel « Ton billet de cours 2027 est prêt ») marche maintenant aussi sur les dates de cet automne. Choisis ton cours et ta date sur bbqquebec.com, entre ton code à la caisse : la place est payée. Ta carte-cadeau de 150 $ t'est remise à la fin du cours.
Quel cours je peux choisir ?
Celui que tu veux parmi les cours en salle de l'Académie : BBQ 101, BBQ 102, Initiation au charbon, Plancha, Pizza 101, PRO du fumoir, Masterclass Brisket, Masterclass Parlons Steak… et les nouveaux cours qui seront annoncés en 2027. Tu choisis au moment de réserver, pas au moment d'acheter. La Masterclass Parlons Steak coûte 174,99 $ : ton billet en couvre 150 $, tu paies la différence.
Dans quelle boutique ?
Boucherville, Laval ou Québec — celle que tu veux, selon les dates offertes.
Comment je reçois ma carte-cadeau ?
En boutique, le jour de ton cours, après y avoir assisté. Une carte-cadeau de 150 $ par billet. Elle s'utilise en boutique, sur ce que tu veux, sans minimum d'achat.
Je peux l'offrir en cadeau ?
Oui. Le billet est au nom de qui tu veux. La personne fait le cours, et c'est elle qui repart avec la carte-cadeau.
Je peux inviter un ami ?
Oui, et c'est la meilleure façon d'en profiter. Prends deux billets (300 $) : vous faites le cours ensemble et vous repartez chacun avec 150 $ en carte-cadeau. Votre soirée à deux ne vous coûte rien. Tu peux aussi lui offrir son billet : c'est lui qui repart avec la carte.
Combien de cours je peux prendre ?
Autant que tu veux. Un, deux, trois, cinq, dix : chaque billet vient avec sa propre carte-cadeau de 150 $.
Et si je ne peux pas venir à ma date ?
Tu nous écris avant le cours et on te déplace sur une autre date de l'horaire. Le billet ne se perd pas.
Jusqu'à quand ?
L'offre est prolongée jusqu'au dimanche 11 octobre à minuit. Après ça, un cours coûte un cours.
Prolongée — dernière chance
Jusqu'au dimanche 11 octobre, minuit.
Ça a marché tellement fort qu'on a prolongé d'une semaine. Après dimanche, un cours coûte un cours. Prends le tien maintenant — et réserve ta date dès ce soir si tu veux.
0jours
00heures
00min
00sec
Un courriel tout de suite avec ton code de réservation, bon sur les dates de cet automne comme sur celles de 2027. Rien d'autre.