Le mélange à marinade pour bœuf de Blues Hog vous amènera du bœuf incomparablement tendre et savoureux. Mélanger ½ tasse de mélange à 2 tasses d’eau et injecter vos pièces de bœuf avant de longues cuissons. À utiliser comme haut-jus à la fin de votre cuisson, ou comme saumure liquide : la marinade à injection Blues Hog pour boeuf rendra justice à votre viande.
RECETTE :
½ tasse de mélange à injection Blues Hog
2 tasses d’eau