Le mélange à marinade pour bœuf de Blues Hog vous amènera du bœuf incomparablement tendre et savoureux. Mélanger ½ tasse de mélange à 2 tasses d’eau et injecter vos pièces de bœuf avant de longues cuissons.  À utiliser comme haut-jus à la fin de votre cuisson, ou comme saumure liquide : la marinade à injection Blues Hog pour boeuf rendra justice à votre viande.

RECETTE : 

½ tasse de mélange à injection Blues Hog

2 tasses d’eau