Du nom le plus fiable en matière de grillades, Weber's New American Barbecue est le nouveau guide définitif qui allie techniques traditionnelles et recettes modernes. À travers des histoires et des essais, des centaines de photos, des techniques claires et 100 recettes exceptionnelles et infaillibles, le New American Barbecue de Weber célèbre ce qui se passe sur le grill aujourd'hui.